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贾智勇:白酒的精神就是担当、传承和创新

糖酒快讯 - 白酒 2013年07月22日
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导读:在中国名酒高峰论坛上,西凤酒集团股份有限公司副董事长贾智勇在谈及“何为名酒”时表示,名酒应该包含历史、独特的风格、香型、生产工艺和品质以及在社会上的影响度。他认为,白酒的精神就是担当,传承和创新,这是中国白酒精神综合的体现。

在谈及何为名酒时,西凤酒集团股份有限公司副董事长贾智勇表示,有名的好酒是名酒,只是部分阐述。名酒应该包含历史、独特的风格、香型、生产工艺和品质以及在社会上的影响度。

白酒的精神就是担当,传承和创新,这是中国白酒精神综合的体现。现在白酒出现了寡头垄断的现象,尤其是在各个香型中。第一阵营的六家企业就应该在白酒精神传承上做好模范带头作用,更多的担当中国名酒责任。

作为西凤,有独特的工艺,例如酒海储存,不同于其他名酒。消费者经常说的海量,就是从西凤的酒海来的。但是在寡头垄断的时代,一个企业要发展,不能光凭销量和产值去衡量名酒价值,更应该参考名酒的历史、文化和独特工艺。

[来源:糖酒快讯]  作者:佚名  编辑:卓越

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