董兵:一个“外行”的酱酒玩法

2013-07-16 10:52:51 来源: 糖酒快讯
导读: 在近年来酱香风潮的推波助澜之下,在茅台、郎酒等酱香型名酒品牌的引领之下,以及在生产周期长、储存时间久,酒体成本高的工艺特点的口碑宣传之下,酱香型产品价格普遍偏高,早已是无可争议的事实。 “酱酒出不了低价酒”“只要是酱酒,必然瞄准中高端”……种种有失偏颇的意识也慢慢在经销商、消费者的心中形成。

酱酒不一定要高高在上

或许,在市场快速发展的时期,这样的意识并不为过,至少能有效地提升品牌形象、创造更多的利润。但是,在当前行业面临调整,高端酒价格骤然下行的环境下,“酱酒必然高端”的底气似乎也有些不足了,即便是一直作为酱酒价格标杆的茅台,也遭遇了终端价格下滑的尴尬。这时候,摆在酱酒面前的考题已然出现:酱酒能否诞生出品质高、价格适中的大众消费型产品?

在贵州金沙酒业集团董事长董兵看来,答案是肯定的。实际上,早在董兵参与金沙酒业重组之时,就已经在心里规划着金沙的未来了:为大众酱香代言。因为,他认为:“大众喝得起的酒,才能算得上真正的好酒。”

贵州金沙酒业集团董事长董兵

“站在行业之外,或许看得更清楚!”

作为中国石化行业颇具影响力的湖北宜化集团(下简称宜化集团),早在2007年就洞察到了酱酒未来的潜力,开始对原贵州金沙窖酒厂增资扩股,并成立了贵州金沙窖酒酒业有限公司。随后,便一发不可收拾,又先后通过收购或投资手段,成立了贵州石阡大关酒业有限公司、河南豫缘春酒业有限公司、澳大利亚亚瑟格伦酒庄等多家企业。

正是由于宜化集团的大规模“圈地运动”,使得旗下酒类产业逐渐庞大。然而,“多家企业聚在旗下,却并没整合在一起。”各企业之间,依然是独立运营,各自为政。这不仅分散了宜化集团的精力,更是引发了业界的诸多负面揣测。其中,已在贵州市场打下一片江山的金沙,便被许多业内人士认定会“因此衰落”。宜化集团似乎也意识到了这点,随即将“对酒水板块进行整合与梳理”提上了董事会议程。也正是这个时候,时任宜化集团副总经理的董兵主动站出来,挑起了这幅重担。(文章来源:中国酒业报导)

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作者:曾祥斐  编辑:薛瑞红

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