冠群芳·金冠绵柔喜庆版走红喜宴有理由

2013-05-02 01:28:28 来源: 糖酒快讯

行业拐点已成事实,酒企纷纷调整自己的渠道结构,重新审视和锁定目标消费群,喜宴市场成为新的聚焦点。

山东花冠集团酿酒有限公司在2012年9月份推出了一款专门针对喜宴市场的新品——冠群芳·金冠绵柔喜庆版,这款产品是冠群芳·金冠绵柔的升级版,市场指导价70元,这是花冠集团的首款专门针对喜宴市场的产品,在企业战略中占据相当重要的位置。据了解,这款产品从上市至今,已经占据了菏泽地区近60%的喜宴市场份额,成为当地喜宴市场的强势品牌。这款产品的特点到底在哪里?它的市场情况又是怎样的呢?

产品定位瞄准喜宴市场

据记者了解,冠群芳·金冠绵柔在升级之前,已经是花冠集团的热销产品之一了,由于名字中蕴含了喜庆的含义,所以也常常被消费者用作喜宴用酒。花冠集团酿酒有限公司副总经理郑海峰告诉记者:“之所以把这款产品的升级版定位在喜宴市场,一方面是为了稳定原有老产品的市场价格,另一方面是近年来喜宴市场需求扩大,消费潜力非常旺盛。”

在此款产品的宣传上,花冠集团也紧贴婚宴市场的需求,以“我的新娘冠群芳”七个字作为宣传口号。花冠集团酿酒有限公司区域销售经理张中光说:“因为此款产品定位于喜宴市场,所以我们在宣传口号上特别注重品牌的核心诉求,极力传递出喜庆、吉祥的意义。”张中光还表示,虽然只是短短七个字,但是可以达到“一语双关”的效果,一是开门见山地诉求出品牌的定位,二是含有艳冠群芳、喜庆吉祥之意。

产品设计迎合消费趋势

冠群芳·金冠绵柔喜庆版在包装设计和口感设计上都下足了工夫,既符合了喜宴市场的需要,也迎合了当下的消费趋势。

首先从包装来看,冠群芳·金冠绵柔喜庆版保留了原有的瓶型,在包装材质和颜色上都做了较大的调整。老产品是透明玻璃瓶,喜庆版则是红色瓷瓶,并且特别选择了中国红,以这种鲜明大气的色彩来寓意群芳争艳,姹紫嫣红。郑海峰说:“在包装上,我们特别强调正统以及传统的中国红,毕竟结婚这样的大事,对于老百姓来说是非常正式的。冠群芳·金冠绵柔喜庆版的包装瓶型设计也满足他们的审美需求。”

其次在口感上,冠群芳·金冠绵柔喜庆版传承了老产品的酒精度36.9°。国家白酒、果酒资深双评委王金亮说:“这是依据花冠有机窖泥培养技术,源于已故白酒泰斗周恒刚老先生的亲自指导,再经过花冠多年的摸索研发,融合自己的特点所打造的。老产品金冠绵柔本身就很注重口感,以幽雅绵柔、酒体醇厚、丰满甘洌、回味悠长为特色。在新产品上,花冠不仅保持了原有的优势,而且为了迎合当下的消费需求,用复粮的技术来凸显出绵柔的口感。”

产品定价直指中档市场

冠群芳·金冠绵柔喜庆版市场指导价70元,在当地喜宴市场中属于中高档价位。据菏泽一位经营花冠产品的经销商介绍,这个价格是针对目前当地的消费水平而制定的,按照当地的消费习惯,不管是喜宴也好,还是白宴亦或者满月宴也好,当地老百姓都非常注重礼节和面子,所以在酒水的价位选择上也要略高于山东其他区域。”

对此定价,郑海峰表示:“消费也是分层次的,这个价位,当地的消费者还是能够接受的。我们定价于此,也是希望能够逐渐引导这款产品成为当地中高档喜宴消费的第一品牌。”

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作者:袁菡苓  编辑:吴巾帼

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