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双沟传说之《曲哥酒妹》

糖酒快讯 - 白酒 2012年11月02日
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 “酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟糠落地,游鱼得味成龙。”相传这是古人题赠予双沟大曲的佳句。

    双沟大曲系传统名酒,因出在双沟镇,故以产地命名。但是提起它的由来,民间还流传着一个优美动人的故事。

    相传明朝万历年间,镇上有一何记酒坊,取东沟泉水造酒,命名为“东沟大曲”,何酒师有两个帮手,一个是他的独生女儿琼妹,长得如花似玉,酒坊里里外外全仗她帮父亲操持;另一个是镇上的孤儿,名叫曲哥,靠替人帮工维持生计,他为人忠厚,做事勤快。琼妹看曲哥心眼好,又努力做事,早就芳心暗许,曲哥也早就喜欢上温柔善良的琼妹,俩人情投意合,订下了海誓山盟,永结同心,日子一久,何酒师觉察到二人已暗生情愫,嫌曲哥是一个穷小子,门不当户不对,便借故将曲哥赶走了。

    曲哥离开何家酒坊后,跟心爱的人分开了,成天闷闷不乐。听人说西山的报恩寺,求签问卜,灵验得很,所以便去寺里求根签,算一下自己的前程,走到西沟,看见一个老婆婆跌落在沟底,曲哥顾不上西去报恩寺,便把老婆婆背到自己的破棚,象侍候亲妈妈一样精心照顾,日子长了曲哥用尽了以前做苦力积攒起来的血汗钱,老婆婆见他这么好心,便对曲哥说:你救了我一命,我无以为报,唯一的一只陪嫁的金簪可送你,但也不见了,可能丢落在西沟里。

说罢,便不知去向,曲哥信以为真,带把铁锹到西沟,仔细的挖了起来,挖了近三尺,没找到金簪,却挖到一个青石板,掀开一看,只见石壁上刻著三个大字“西沟泉”,捧起泉水一饮而尽,只觉得甜丝丝,凉嗖嗖,分外清心爽口。琼妹自曲哥走后,朝思暮想,一日,她趁其父不注意,毅然离家出走,寻找曲哥,这天正好在西沟找到了久别的恋人,两人细说离情别恨,相思之苦,一不小心,琼妹将随身带的一樽“东沟大曲”掉进西沟泉,顿时泉水酒香四溢,这对情人豁然开朗,便引西沟泉水酿酒,所酿美酒超逸脱俗,取名为“西沟大曲”。

    再说何酒师年事已高,经营酒坊渐渐力不从心了,又看到曲哥和琼妹两人真心相爱,便应承了他俩的婚事,于是两家合为一家,何酒师有多年的酿酒经验,加上东西沟两泉的水好,酿出的酒比以前更加醇美,特定为“双沟大曲”。酒坊由曲哥精心经营,琼妹鼎力相助,酒坊越发兴旺。所以双沟大曲的美名为世人传颂,直到今天。

 

 
 

[来源:双沟官网]  作者:佚名  编辑:张梅
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