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古井贡酒1960-1969年大事记

糖酒快讯 - 白酒 2012年11月01日
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1960年

2月26日亳县古井酒厂申请注册古井牌古井贡酒商标,后获中央工商行政管理局批准。

3月9日至11日   在安徽省名酒评比会上,亳县古井酒厂古井贡酒,以“芳香味醇,入口浓厚,回味深长,微甜平和”被评为省甲级酒。

3月10日   阜阳行署轻工业局拨基建资金5万元,兴建制曲和蒸酒车间。

7月  在全省酿酒会议上,亳县古井酒厂古井贡酒被评为省优质酒。

1963年

11月6日  亳县古井酒厂生产的古井贡酒,在第二届全国评酒会上评为国家名酒。

1964年

4月底  国家投资20万元,亳县古井酒厂征地8395平方米,扩建3个酿酒车间,一幢酒库和590平方米化验室,新建144条发酵池。

9月10日  阜阳行政公署工业局决定亳县古井酒厂一般贡酒改名为“红粱液”。桂花酒改名为“桂花露”。

1965年

亳县古井酒厂开始玉液酒生产。玉液酒是从古井贡酒分化出的产品,以优质高粱为原料,以大麦、小麦、豌豆制曲为糖化发酵剂,传统“老五甑”操作,续渣混蒸,固体池泥发酵精酿而成,具有色清透明,窖蒸较浓,味净醇和,微甜尾净的特点。玉液酒物美价廉,深受群众喜爱。玉液酒后改为古井玉液。

[来源:糖酒快讯]  作者:佚名  编辑:薛瑞红

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