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武陵品牌故事三:毛主席“酱香心愿”

糖酒快讯 - 白酒 2012年10月31日
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上世纪60年代末,毛主席两度回到家乡湖南湘潭常住。随后,来湖南主席家乡参观学习宾客络绎不绝。众多来自部队参观人员对酱香型白酒情有独钟,而当时茅台酒对湖南的供应量每年只有1000斤。主席对随行的湖南省革委会负责人说,“湖南也要搞点茅台一样白酒,以满足(部队参观者)需要”!

为实现主席“酱香心愿”,湖南省革委会秘密成立了研发茅台酱香白酒小组,开展酱香试制工作。几经筛选,这一重担交给了时任湖南常德武陵酒厂厂长,毕业于无锡轻工业学院生物发酵工程专业,贵州茅台酒厂总工程师季克良以及贵州安酒总工程师金慧元大学同班同学鲍沛生先生手里。本着支持主席家乡的工作,加上同学的情意,鲍沛生带领的攻关小组得到了贵州茅台酒厂的大力支持。经过6次交流,10次切磋,湖南武陵原来酱香白酒基础上,终于研发出升级版“焦不露头”幽雅酱香型白酒,成就了中国酱香型白酒“同门两派”的传奇,实现了主席当初提出的“湖南本土生产酱香白酒”的心愿。
 

[来源:糖酒快讯]  作者:佚名  编辑:灼灼
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