糖酒快讯 > 白酒 > 正文

培育优秀企业文化 促进沱牌舍得可持续和谐发展

糖酒快讯 - 白酒 2012年07月03日
字号: T | T

沱牌舍得酒业公司文化与产业深度融合的探索与实践

四川沱牌舍得酒业股份有限公司位于四川省遂宁市射洪县沱牌镇,地处最佳酿酒核心地带——北纬30.9°,是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一,拥有“沱牌”、“舍得”两块“中国驰名商标”。在全国首开“生态酿酒”先河,建有全国首座酿酒工业生态园,以“生态循环、绿色环保”著称于中国白酒行业。先后被评为“全国文明单位”、“全国环保先进单位”,被授予全国“五一劳动奖”,获“中华老字号”、“中国食品文化遗产”、“国家级非物质文化遗产”、“全国质量奖”等称号。

文以载道,酒以成礼。悠久灿烂的历史文化积淀了沱牌舍得深厚的文化底蕴,也助推了公司白酒产业的快速发展。1976年,公司还仅是一家员工7人,总资产15万元,总收入115万元,年产酒200吨的酿酒小作坊。经过改革开放以来30余年的努力,公司现已发展为以酒业为主,占地5.6平方公里,员工7000余人,总资产50亿元,年产能30万吨,中国最大规模优质白酒制造企业之一。


2011年5月6日,中共中央政治局常委、全国政协主席贾庆林莅临沱牌舍得酒业视察时,称赞:“舍得酒很好,这是绿色食品,这是真正的绿色食品!”“生态酿酒,绿色沱牌,不只是一个口号,我们看了整个生产过程,都是绿色制造、绿色食品、绿色营销。”“舍得多,得的多,舍得少,得的少,不舍不得,有舍才有得,经济发展也是这个道理。一定要摒弃高污染、高能耗的发展方式,把发展绿色产业作为抢占经济技术制高点的重要战略举措。”贾庆林主席这番话,是对公司弘扬舍得智慧文化精髓、践行生态酿酒可持续发展模式的充分肯定。

一 推进企业文化与管理深度融合,提升企业管理水平

首先,通过企业精神文化建设,形成共识、明确发展目标。公司企业文化伴随着企业的发展,经过萌芽、发展、形成、升华四个阶段的发展、积淀,形成以“天地人和、润泽人间”为企业使命,以“引领生态绿色酿酒,成为中国食品安全标杆企业”为企业愿景,以“质量求真,为人求善,生活求美”为核心价值观的舍得智慧文化体系。为使企业的文化实践化,从企业的管理基础做起,融入企业管理的细枝末节,以统一员工思想,自觉将个人目标纳入到企业目标轨道上来,从而实现个人价值观向企业价值观的转化。

第二,通过企业制度文化建设,规范企业运行。公司以争创全国质量奖、导入卓越绩效管理模式为工作重点,从实施全面质量管理到一体化管理的过程中相继推出了一系列管理理念,诸如“零缺陷管理”、“精益管理”、“细节细化管理”、“危机与风险管理”(已形成综合、专业、现场三级应急预案体系)、“内部管理市场化”等,把企业文化的基本理念体现在各项规章制度之中,丰富和发展了企业管理内涵,使企业精神更具文化力。

第三,通过企业物质文化建设,促进人文关怀。公司长期秉持“五谷在这里酿成美酒,人才在这里放出光华”的人才观,建立有利于留住人才、吸引人才、人尽其才的激励机制,倡导以事业留人、以待遇留人、以情感留人、以环境留人,努力让员工的价值得到充分发挥。大力开展文体娱乐活动,营造了一种积极向上的文化氛围,激发了员工工作的热情。大力开展福利性活动,使员工增强了对企业的感情,加深了对这种福利环境和文化氛围的依恋感。

第四,通过企业安全文化建设,实现公司安全和谐可持续发展。长期以来,公司坚持以“以人为本,关爱生命,居安思危,和谐发展”企业安全文化理念为支撑,采取人防、技防等专业措施,狠抓产品质量安全、设备安全、基建安全、交通安全等企业安全生产工作。通过注重员工人文关怀、心理疏导,采取法纪教育培训、安全文艺演出、安全文化研讨、安全知识竞赛、安全风险抵押、技术比武、打假维权等措施,建立了一种“大质量安全观”和“大文化观”,实现了企业安全和谐可持续发展。

二 推动生态文化建设,打造企业核心竞争力

践行“生态酿酒”理念。上世纪90年代初,公司率先提出了“生态酒”概念,并长期践行“良心品质,生态酿造”的质量理念,建立了全国第一个酿酒工业生态园。公司先后通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、GB/TI9022测量管理体系、OHSAS18000职业健康安全体系认证。2010年1月,沱牌舍得最早提出、定义的“生态酿酒”,写入国家“十一五”规划教材《食品发酵设备与工艺》和《白酒工业术语》国家标准。沱牌舍得生态酿酒产品标准也双双上升为国家标准。

打造生态循环经济模式。公司围绕“科技酿造自然”的科技理念,先后进行五期规模宏大的技改工程,实现了传统工业的新型工业化改造和升级。按照“减量化、无害化、资源化”原则,从源头上将生态、绿色、低碳的环保理念贯穿每个酿酒生产环节,打造了产前、产中、产后一体的全生态链,为中国白酒业树立了一个全新的食品安全标杆。

提升产品文化附加值。公司坚持把绿色理念和中华传统文化元素注入到产品的设计、生产各环节,着力提升产品文化内涵和产品附加值。“沱牌”、“舍得”两个“中国驰名商标”品牌价值达到139亿元。

倡导生态营销理念。公司通过市场营销和售后服务,传播生态酒品牌,倡导绿色消费。公司拟投资4.5亿元,在全国市场统一形象、统一标识,建立旗舰店20家、形象店400家、加盟店600家的专卖店规模,加强市场销售渠道建设工作。同时,针对公司“生态循环、绿色环保”等自身特点,策划启动“消费者生态游”体验营销活动,先后组织省内外区域市场和经销团体、目标消费人群到公司参观,以及到欧美及港、澳、台等国家和地区旅游。通过观摩、聆听和现场体验,引领舍得、沱牌目标人群的消费。

以广告为载体,传播企业生态文化。公司“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”、“智慧人生,品味舍得”等经典广告语均通过央视、凤凰卫视、报刊、网络等各种主流媒体覆盖许多国家和地区,求得了社会的认知,提升、塑造了沱牌舍得绿色生态的整体形象。如今,通过中华第一文化酒——舍得酒的市场引领,舍得文化、生态文化在中华大地上广为传播。

三 弘扬舍得文化精髓,彰显中华传统文化魅力

弘扬诚信文化,恪守企德。公司通过组织保障、制度约束、体系推进、专题活动等形式,恪守国家法律法规,并通过建立完善内部审计、体系监督审核、行政督查督办、纪检监察机制,确保在公司内部及与合作伙伴之间的行为符合诚信准则和道德规范,做到依法生产经营,诚实做人,诚信做事,良心做酒,切实履行社会责任,恪守道德规范。

挖掘酒曲文化,成功还原并定名《太禾曲经》。公司百年老窖车间——泰安作坊2005年列入中国食品文化遗产。2009年,泰安作坊由四川省文物管理局向国家文物局推荐申报“第七批全国重点文物保护单位”。2011年开始,公司正全力申报世界文化遗产预备名单。同时,公司根据泰安作坊考古发掘出土的文物,成功还原了沱牌传承近千年的制曲工艺——《太禾曲经》。这是白酒行业第一次将白酒最核心的酿造工艺以非物质文化传承的方式表现出来,其价值甚至超越了行业本身,成为一笔宝贵的文化财富。目前,公司正筹划投资5500万元建设泰安作坊酒文化馆和博物馆,打造唐、宋、元、明、清、民国酿酒体验式作坊。

弘扬慈善文化,积极承担社会责任。截至2011年末,公司累计上缴文章来源中国酒业新闻网利税超过40亿元,历年上缴税费占地方财政收入的50%以上;累计安置就业近10万人,年均支付农民工工资1400余万元。1990年以来,用于助教兴学、弘扬正气、关心下一代成长投入达1.1亿元,支持地方修路筑堤、赈灾助残投入超过1.5亿元。由于在慈善事业上的突出贡献,公司先后被授予“中国慈善事业突出贡献奖”和“环球慈善企业奖”。

弘扬诗酒文化,繁荣社会主义文化大产业。2011年10月,公司独家投资3800万元拍摄35集大型历史传奇电视连续剧《大唐文宗》已进入后期制作阶段。通过该剧不仅能让世人更深刻地了解陈子昂的历史功绩,了解射洪的诗酒文化,更对提升沱牌舍得文化力,提升遂宁、射洪和沱牌舍得知名度和美誉度具有重要意义。
 


[来源:中国酒业新闻网]  作者:佚名  编辑:张梅
免责声明:凡本站注明“文章来源:糖酒快讯”的所有作品,其版权属于糖酒快讯网站所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明:“文章来源:糖酒快讯”。
    本站转载、编译或摘编自其它媒体的文章,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,不代表本站及其子站赞同其 观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源,并自负法律责任。
    欢迎各类型媒体积极与本站联络,互相签订转载协议。
    如著作人对本网刊载内容、版权有异议,请于知道该作品发表之日起30日内联系本网,否则视为自动放弃相关权利。
    投稿邮箱:tjkxinfo@126.com,欢迎赐稿。

2018中国食品爆款节

2018中国食品爆款节

山西汾阳王酒业2017年经销商年会

山西汾阳王酒业2017年经销商年会

热品招商

世界名酒 五粮液

五粮液集团有限公司前身是50年代初8家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四…了解详细
新闻报料热线:028-66000120   广告服务热线:028-86062288   90天使会会员热线:028-86062266   
投搞邮箱:xinshipin2015@163.com     投诉咨询热线:028-86061166     投诉邮箱:tangjkx@sina.com
成都九石电子商务有限公司 版权所有   中华人民共和国增值电信业务经营许可证 川B2-20050271  蜀ICP备09003944号