喻德鱼:西凤酒复兴不能背上四大名酒的包袱

2012-09-04 09:48:56 来源: 糖酒快讯
导读: “西凤酒的复兴,关键是要做好历史传承与持续创新结合”陕西西凤酒董事长、党委书记喻德鱼日前接受记者采访时表示,“否则,中国老四大名酒称号将会成为阻碍西凤酒发展的包袱,成为西凤人固守传统观点,缺乏创新意识和思维的借口”。

西凤酒的复兴,关键是要做好历史传承与持续创新结合”陕西西凤酒董事长、党委书记喻德鱼日前接受记者采访时表示,“否则,中国老四大名酒称号将会成为阻碍西凤酒发展的包袱,成为西凤人固守传统观点,缺乏创新意识和思维的借口”。

西凤酒是我国最古老的白酒之一,始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000多年历史。1952年,西凤酒与茅台泸州老窖汾酒共同荣获新中国首届四大名酒的称号,随后又相继四次荣获中国名酒称号,九次夺得国际金奖,是中国凤香型白酒的宗师。

作为中国老牌四大名酒企业和中国凤香白酒的典型代表企业,西凤酒对中国白酒行业的发展壮大,曾产生了深远的影响。改革开放以来,由于传统观念太浓,缺乏创新意识,体制机制有待激活,西凤酒与茅台等四大名酒的差距越来越大。

喻德鱼表示,计划经济时代,为响应国家号召,四大名酒都以低价酒为主。改革开放以后,尤其是近十年以来,消费升级导致高端酒的需求倍增。茅台、泸州老窖、汾酒等老牌名酒适时推出高端产品,加大品牌推广力度进行全国扩张,产品线也形成了高、中、低端的多层次组合,在企业治理和资本运作方面,更是及时进行股份制改造并登陆国内资本市场,抓住了超常规发展的契机。

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作者:佚名  编辑:吴巾帼

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