深度||泸州老窖用十二载岁月让封藏大典成为难以模仿的经典

2019-03-09 13:23:18 来源: 糖酒快讯
导读: 只有敬畏历史,才能成为历史的宠儿,而那些人无我有的浓香故事,成就了泸州老窖封藏大典在行业里的标杆属性。

每年二月二龙抬头那天,对于街上匆匆而行的泸州市民来说,也许是最普通不过的一天,因为数百年来,这座城市因酿酒和泸州老窖带给他们的骄傲早已融入生活之中,但每年泸州老窖·国窖1573封藏大典上祭祀声响起时,每个泸州人还是会吸一口飘荡在城中的酒香,喜悦的心情溢于言表。

中国白酒企业总是迷恋时间,因为历史历来是塑造美酒灵魂的最佳工程师,在众多品牌的成长过程中,历史总是被反复定格。过去695年来,泸州老窖为西南重镇泸州带来了最独特的城市印记,而元代至今的辉煌酿酒史,在一代代泸州老窖国窖人的潜心传承下历久弥新。

2008年,泸州老窖把历代延续的年度祭祀仪式封藏大典推到台前,渴望与行业及消费者分享自己的浓香传奇,或许每一个名酒品牌都有一部自己的荣耀史和编年史,但缺少的是体系化的整理和表达,如今越来越多的人感慨泸州老窖封藏大典的成功,正是因为从它身上我们看到了整个行业对于历史传承以及文化赋能的重视,以及一套工整严密的白酒之美表达体系。

转眼时光荏苒十二年,又是一届春酿时。3月8日(二月二龙抬头)一千余位来自世界各地的嘉宾身临泸州凤凰山,在飘满酒糟香气的历史长廊中品味历史,那份真实的触碰感和情感共鸣,让泸州老窖“浓香鼻祖”的定位以及国窖1573“浓香国酒”的行业地位得到360度诠释。


快讯君在持续一天的活动中,体验到了这支百年品牌在理性和感性交替下的双面性格,只有在穿越古今的漫漫私语中,你才能豁然领悟“你能品味的历史”这句话中的真谛。

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要讲透品牌故事,十二年还远远不够

“封藏大典既是体现我们对传统文化的敬重、对工匠精神的坚守、对白酒行业的挚爱,又是对民俗典仪的创新,同时表达中国白酒走向世界、让世界品味中国的决心......”

▲泸州老窖股份有限公司董事长刘淼

这是泸州老窖股份有限公司董事长刘淼对封藏大典深厚意义的诠释,正因为每年二个多小时的祭祀仪式包含着如此丰富的意义,过去十二年来泸州老窖才坚持以封藏大典致敬历史、持续讲述品牌故事。从行业角度来看,泸州老窖的这份执着最终让封藏大典成为行业流行趋势,也成为众多企业传递形象和底蕴的必修课。

但泸州老窖这位“老师”却通过每年的创新和细节优化,逐步让这项本极具可复制性的仪式刻下泸州老窖印记,从每年一个主题设置到去年代表中国白酒登上祭祀最高舞台北京太庙,泸州老窖正在通过标准化和高站位的方式,去完成自己的“专利注册”。

为什么每年封藏大典都会吸引各界人士前来一睹盛况?在快讯君看来,695年不断的历史自然书写了泸州老窖道不完的故事,而23代传承人的薪火延续,则保持了泸州老窖的品质口碑和浓香正宗之血统,围绕这一系列笑傲行业的历史底蕴和贡献,将流程精细到每一分的封藏大典保持着庄严和灵动。

从9点9分开始,所有人置身在这个巨大的场景内,那一刻古老的凤凰山成为一个通达古今与天地的巨大舞台,从步入会场的通道上设置的层层恭迎点,到根据白酒酿造故事编排的主题舞蹈,再到祭拜仪式时严苛的礼祀呈现,以及最后春酿新酒的飘香出窖......沉浸式的感官体验自然带给观众极大的冲击。泸州老窖代表白酒行业讲述中国白酒故事,同时也在敬畏历史和祭祀先圣的过程中强化自己的品牌影响力。

值得注意的是,今年由澳网幸运儿组成的封藏大典国际观摩团成为一道特别风景,他们是泸州老窖近年来借助跨界营销实现品牌国际化,以及“货真价实”地走向世界的重要表现,通过将体育、艺术文化、非遗技艺等领域进行联结,泸州老窖在传递自己“双国宝”价值时得以构建起覆盖面和影响力更为深远的传播体系。

▲国窖1573澳网幸运观众

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听众的眼泪,与生命中的那坛酒

在快讯君看来,泸州老窖的封藏大典之所以享誉行业,还在于它的现场表现力和泸州老窖国窖人对此融入的情感。一位泸州老窖的工作人员提到,“不管企业的行业排名如何,过去七十年来我们对于泸州老窖结出的历史果实充满自豪与荣耀。”

如果说上半场的泸州老窖·国窖1573封藏大典是带领我们从空中俯瞰一切,那么被誉为封藏大典仪式下半场的“生命中的那坛酒”活动,则是用更加微观的视角,去挖掘身边那些不为人知的泸州老窖故事,在嘉宾们的分享中,我们才能真正体会泸州老窖的生生不息,以及连续五届全国评酒会蝉联“中国名酒”称号的硬实力。

之前泸州老窖股份有限公司常务副总经理王洪波就曾提出,2019年的泸州老窖要继续讲好讲透品牌故事,并且不怕重复讲,要让更多新老消费者感受到品牌魅力和历史传承的价值,这样才能从心智上实现对用户的培育,“生命中的那坛酒”活动,正是扮演着这样的角色。

每一位分享嘉宾都带着故事而来,他们是泸州老窖历史的见证者,也是企业成长路上的贡献者,在他们的娓娓道来中,泸州老窖的传承精神和行业贡献点滴呈现,漫长历史中的那些亲历者,最终成为不可复制的宝贵财富。

事实上,真正能够直触心底的感动往往是那些细小的瞬间,以及深藏在亲历者心里的念想。例如中国著名白酒专家梁邦昌先生在为我们讲述泸州老窖参加中国名酒评选的故事时,我们听懂了那个年代白酒人对于事业的尊重与热爱,也从评比过程的揭秘中,了解到泸州老窖能够蝉联五届中国名酒的不易。

 

▲泸州老窖股份有限公司总经理林锋

在快讯君看来,中国白酒是最具情感属性的载体,它能够在传承中不断累积价值和认同感。

中国白酒泰斗周恒刚之女周心明女士作为泸州老窖的荣誉员工,在讲述父亲与泸州老窖的故事时那份饱含的深情感染到每一位听众。那只永远散发“窖泥臭味”的旧手绢,是周恒刚前辈长期身临一线亲力亲为的真实写照,而那些她与父亲关在小屋里品酒交流的岁月,让我们了解到这位行业泰斗德高望重背后的平凡,直到他将人生最后一次授课留在泸州老窖......

▲中国白酒泰斗周恒刚之女周心明

又如那支家喻户晓的国窖1573广告,你很难想象那句“你能品味的历史”背后,竟然有如此多的故事,特别是中国著名配音演员、语言表演艺术家孙悦斌为这支广告连续服务19年的经历,又再一次让我们认识了这个当前中国高端白酒的代表产品,以及“1573”所蕴含的深刻含义。

▲国窖1573广告配音演员孙悦斌

回看整个流程,封藏大典为我们打开了一道时空之门,来呈现泸州老窖的历史底蕴和辉煌,而“生命中的那坛酒”访谈,则是打开一扇扇充满惊喜和感动的窗,来描绘那些可以被触碰的泸州老窖故事。事实上,与中国社会发展息息相关的每一个历史篇章里,都有着泸州老窖的身影,在此基础上通过或宏大或细微的分享交流,我们能够从震撼人心的演绎中,也可以从各行各业代表的口中,逐渐拼凑一个完整的泸州老窖,这种消费者认知培育的方式和效果,是其它传播形式或灌输手法无法实现的。

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作者:李森  编辑:蒋冰雁

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