传承经典、不断创新——新品白玉&玫瑰汾酒亮相糖酒会

2019-03-06 11:37:09 来源: 糖酒快讯

随着消费观念的转变和年轻消费群体的崛起,越来越多的酒企尝试通过转型来获得更多市场份额。日前,汾酒创意定制公司(以下简称“汾酒定制”)将旗下“白玉汾酒”、“玫瑰汾酒”两个子品牌重新进行推广,定位青春市场,受到了业界的一致看好。


名门之后,血统纯正

快讯君了解,白玉汾酒和玫瑰汾酒一直同汾酒、竹叶青并称为“汾酒四君子”。其中,1965年,郭沫若老先生参观山西杏花村汾酒厂后,曾为白玉汾酒挥毫写下了“白玉含香甜蜜蜜,红霞成阵软绵绵,”赞美其独特的品质。而郭沫若与白玉汾酒的这段渊缘,也成为白玉汾酒历史上浓墨重彩的一笔。

据悉,白玉汾酒始创于1904年。根据国家首席品酒师、汾酒股份公司质检中心主任王凤仙的介绍,白玉汾酒是以陈年汾酒为基酒,与植物中药肉桂浸泡,蒸馏提香而成,具有独特自然的宜人香味。民国年间,曾流传着一句“汾酒醇,竹叶绿,深情玫瑰甜白玉”的俗语,其中“甜白玉”就是用于称赞其口感之绵润甘美。

此外,本次重磅推出的另一款产品玫瑰汾酒也历史悠久。山西学者王文清表示,玫瑰汾酒试制投产于1914年,1938年日本侵华后被迫停产,1956年恢复生产,而后产品远销港澳地区及东南亚各国,并由此实现了玫瑰汾酒第一次辉煌。

值得一提的是,在工艺上玫瑰汾酒以陈年汾酒为基酒,将从甘肃玫瑰之乡取材重瓣玫瑰,取香气最完整的早晨5-7点的玫瑰花苞,放入汾酒缸里浸泡数月,拌汾酒香醅蒸馏,经陈贮、过滤、勾兑等工序配制而成,并由此形成了清爽的玫瑰清香口感,受到不少女性消费者的喜爱。

近年来,随着消费习惯的转变,越来越多的人开始寻求多元化消费。另外,由于酒精度数较低,口感更为柔和,清香型白酒市场逐渐升温。在当下竞争越发激烈的情况下,白玉汾酒和玫瑰汾酒“应运而生”,且定位年轻群体,主打差异化发展路线,欲借更柔和、更自由的特点,来吸引更多年轻人喜爱。

汾酒创意定制公司总经理侯清泉表示,在新生代消费者崛起的大背景下诞生的白玉&玫瑰汾酒,不仅能够背靠汾酒强大的品牌资源和技术优势,更拥有丰富时尚基因和健康品质,能够吸引广大消费者,特别是年轻消费者的青睐。

吸引年轻客群拓市场

据了解,汾酒定制现在经营的产品主要为主渠道产品,即固定模板和非固定模板产品、汾酒银号产品和白玉&玫瑰汾酒。

此前的白玉汾酒分为20白玉汾酒和10白玉汾酒两个系列产品,分别定位高档和中档。而玫瑰汾酒产品则分为黑玫瑰和红玫瑰两款,分别定位中高端和中端,主推婚宴、夜店等渠道,为实现新的突破,汾酒定制现在对这两款产品进行了新的升级。


在谈到未来白玉汾酒和玫瑰汾酒会如何开拓市场时,侯清泉表示,白玉&玫瑰汾酒是汾酒布局时尚、青春市场的关键一步,目前已分别推出了500mL38度、375mL40度和125mL40度各三种新品。未来,在汾酒定制公司与汾酒销售公司“一体化”战略支撑下,新的汾酒“大一体化”品牌格局体系或将开启。

快讯君梳理发现,除了重推年轻品牌,过去两年间,汾酒还进行了2018汾酒全国文化创意作品征集大赛、“汾酒杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛、汾酒封藏大典等一系列文化营销活动,进一步靠近年轻客群,以推动品牌变革。

据悉,为帮助白玉汾酒和玫瑰汾酒提升2019年的市场热度,汾酒定制还计划从四个方面进行工作:

一是发展大单品,从消费者入手,培育明星产品,突破市场,实现利润快速增长;

二是继续推进产品创新、合作模式的创新及分配机制的创新,下大力气对汾酒银号、白玉&玫瑰产品创新营销定位、渠道建设、推广宣传模式、终端服务、营销手段及后期管控方面进行强化;

三是优化经销商结构,选择有一定资金、资源、渠道建设,具备开发、管控市场能力的、有长期合作愿景的为核心终端经销商;

四是聚焦营销,全员营销,力争实现销售体量突破,实现快速增长。

同时,为了引爆本次春交会,他们还计划于3月19日下午在城市名人酒店26楼名人厅举办题为“时尚中国 | 汾酒正青春”的中国新生代超级酒品发展大会,借此实现品牌文化的时尚化、流动化、生动化展现,进行精准传播的品牌文化战役。


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作者:岳志忠  编辑:蒋冰雁

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