向来悟酒||“慢牛”是最好的发展姿态

2018-11-25 01:22:05 来源: 糖酒快讯
导读: 这是一个需要思想而且一定能够产生思想的时代。而他行走酒业十数载,旁搜杂览下,通览企业的开拓与败笔,洞察商人的挣扎与成长。闲时周末,新食品杂志社社长、糖酒快讯CEO向宁与您相约,带您换种眼光看酒圈。

编者按:这是一个需要思想而且一定能够产生思想的时代。而他行走酒业十数载,旁搜杂览下,通览企业的开拓与败笔,洞察商人的挣扎与成长。闲时周末,新食品杂志社社长、糖酒快讯CEO向宁与您相约,带您换种眼光看酒圈。

近日带着寻访“中国酒业中坚力量”走遍半个中国,更走进了诸多企业大佬的思想之门。在各大企业纷纷报出前三季度业绩狂增的新闻面前,却有这么一股清流的声音——“恭喜你前三季度已经完成了全年任务,茅台从来不以进度来代替发展。”这是来自茅台方面的声音,同时也是诸多理性派大佬的观点。难道我们行业的另一派就不理性了?我想肯定很多狂增长的企业一定还我以“口水仗”。

在我看来,酒业已经进入到二元式发展的新阶段。一类是占据品类领导价值的企业的确不完全是增长代替发展,而是转入到从量变到质变的内生式动力持续构建上来,这其中的茅台自然不必评论,五粮液泸州老窖洋河汾酒郎酒等也已经摆脱了市场前端的一城一池之争,而是打造企业强势内生动力的品质、品牌、管理与组织体系。郎酒董事长汪俊林讲到自己这一年多都把 80% 精力投入到品质建设上,即他提及的时间既是品质的敌人,又是品质的朋友,给好酒足够的时间是未来白酒竞争的最大武器。第二类则是中等规模级企业仍然要靠高速度增长来迎得发展,不然未来发展的“门票”都没有了,比如众多省级企业。

其实,我们最大的风险就是过于追逐增长速度,特别是省级企业的角逐这场大戏,我们要深刻反思的上一轮高增长中的省级企业宋河杜康景芝白云边衡水老白干等,我们不能为了增长只知道向企业去索取,而忘了去赋能,索取总有一天会枯竭,只有回馈与逐本才可以永葆青春。我们当前的风险就是过度的索取,一味的透支,拔苗助长的增长终会倒下。

更重要的是,面对当前宏观经济的不确定性风险在增加,混改与行业整合力度在加大,集团军山雨欲来。并且,我们下半年的行情并不像年初那样激情,就连刚性需求的光瓶酒也在巨变,我们赖以生存与发展的根本是什么?是要一时狂增长还是可持续的稳增长呢?所以,我仍然认为应该学习洋河董事局主席张雨柏曾经的判断——学会踩刹车,学会养精蓄锐,学会让渡于明天的增长。

同样,糖酒快讯公众号曾发表头条文章称“白酒要警惕价格、盈利、统计三大幻觉”,如今看来这样的提醒并没有大面积冲击到行业的神经,而以茅台为首的“少数派”已经意识到了这个情况,“行稳致远”应时成为当下高质量发展的主旋律。

“慢牛”是指股市健康可持续的行情,酒类行业总容易三杯两盏下肚下产生增长幻觉,“慢牛”也是当下最需要的思想预警与免疫,那就是退而结网比临渊羡鱼更重要,慢下来的风景比快起来的激情更重要,“慢牛”才是我们最需要、最科学的发展姿态。

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作者:向宁  编辑:叶嘉倩

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