这款中国鉴赏级美酒到底美在何处?

2018-10-20 03:56:02 来源: 糖酒快讯
导读: 被称为中国鉴赏级美酒的国花瓷西凤酒,她大国之美又在何处?

大国之美,惊艳世界!那么拥有独特香型、三千年历史、深厚文化底蕴,被称为中国鉴赏级美酒的国花瓷西凤酒,她大国之美又在何处?


底蕴之美

西凤酒自秦、汉、魏、晋、南北朝、隋朝,都被尊为“宫廷御酒”,到了盛唐时期,更被尊为“国酒”。1915年巴拿马万国博览会金奖、1928年中华国货展览会金质奖、1933年美国芝加哥世界博览会金质奖和1952年第一届全国评酒会,又被评为“国家名酒”,确立“中国四大名酒”地位,进而成为“中华老字号”名酒。


国花瓷西凤酒浓缩华夏文明格调,汲取大唐文化精髓,携拥“大唐之国风”,以雍容华贵的大唐国花、美轮美奂的大唐名瓷簇拥满含大唐情怀的国酒,完美打造饱含中国文化底蕴的大美之作。


技艺之美

西凤酒古老精湛的酿制技艺,2008年即被列入陕西省非物质文化遗产名录。

众所周知,国花瓷西凤酒是由贾智勇大师匠心酿制,在传承前辈酿酒师非遗技艺的基础上,推陈出新,不但继承和发展了凤香型白酒的风格特征,又具有独特的酒品个性,堪称凤香型白酒中酿造工艺最高水准的收藏奢品。


国花瓷酒的诞生地见证了中国白酒工业发展的历程和西凤酒的历史沿革变迁,具有十分珍贵的历史、工艺、文化、经济、科技和审美价值,老式作坊、制酒车间、酒库、酒海等文化遗产保存整体完好,这里是中国乃至世界上珍贵的工业遗产群。


同时,在国花瓷西凤酒漫长的酿造过程中,"春开坛、夏制曲、秋立窖、冬封藏",酿酒师们恪守自然之道,遵从“老五甑古法酿造”非遗传统技艺,匠心汇聚,只为这一瓶凤香正宗——国花瓷西凤酒。

器物之美

当国色天香的国花牡丹、大器天成的耀州名瓷遇上底蕴深厚的大唐国酒,国花瓷西凤酒怎能不美?


国花瓷西凤酒瓶身出自中华名窑——耀州窑,淑女瓶身姿态优美、工艺精良、色彩华丽,瓶身上由著名国画大师绘制的牡丹,也象征家国富贵吉祥之意。同时瓷器对酒体又具有二次老熟作用,极利于酒的长久保存。如此,酒与瓷、与画的结合更加相得益彰。


品味之美

观 观国花瓷酒体温润之色,赏牡丹国色风雅,览耀州古瓷之温润,感受浩瀚绵延的盛唐国风。

闻 闻其香,感受国花瓷酒体中高雅协调,众妙合一的芬芳。

品 酒香清雅而不淡薄,浓郁而不艳腻,香味和谐,诸味协调,香味入口成串,入腹一条线。“不上头、不干喉、回味愉快”,带给您“三绝”享受。

悟 穿越千年历史的文明,感悟中国民族文化的复兴,大国匠心的酿酒之道,每一口品酌都是大美大雅的文化瑰宝。


底蕴之美、技艺之美、器物之美、品味之美 ,除了这些,国花瓷西凤酒还美在酿酒人之美、生态环境之美等等方面,而这一切最终造就了如此大美大雅的“中国鉴赏级美酒”,只此一眼,便迷醉半生。


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作者:佚名  编辑:罗诗雨

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