坚守中创新,黔酒股份亮相秋糖

2018-10-12 09:58:51 来源: 糖酒快讯
导读: 在黔酒股份的发展历程中,经历了从小作坊到大企业完美破茧,自2012年起,企业进入集团多元发展模式,迈入高速发展的轨道,并逐步成为“仁怀市十大民营工业企业”和“仁怀市十大规模白酒工业企业”,黔酒股份的发展一直坚守品质,坚守文化。

“贵州好山好水出好酒”,众所周知,在贵州茅台镇,聚集着众多白酒企业,它们享受大自然的恩赐,并述说着各自那杯酱香酒的故事,被称为“天禄酱香”的贵州黔酒  股份有限公司(以下简称“黔酒股份”)便是其中之一。

在黔酒股份的发展历程中,经历了从小作坊到大企业完美破茧,自2012年起,企业进入集团多元发展模式,迈入高速发展的轨道,并逐步成为“仁怀市十大民营工业企业”和“仁怀市十大规模白酒工业企业”,黔酒股份的发展有何秘诀?

01坚守品质,多位国家级专家为其点赞

黔酒股份秉承“生态、文明、滋养、健康”的核心价值观,完全继承传统酿造工匠精神和作坊制度文明,尊古酿造,小批量典藏。中国白酒泰斗、中国资深白酒专家沈怡方曾这样评价黔酒:“黔酒是优质白酒,无论是品质还是技术,都属于一流产品,这些产品是经历无数代人的努力、创新才得到的。”

黔酒股份董事长张方利曾说过,只有把酒酿好了,酿造出能满足不同消费群、不同消费层次的酒,才有可能在消费者赋权消费时代中赢得竞争的主动性。在这一背景和趋势下,黔酒股份始终把酿造品质作为首要任务,并顺应当下消费者需求需求和市场趋势,推出了“黔酒一号”系列产品。

在去年举办的“黔酒股份国家级专家品评会”上,中国白酒界泰斗级人物高月明、高景炎,著名白酒专家吕云怀、赖登燡、高军、黄平、沈毅、方长仲、李其书、孟望霓等共同品评了四款“黔酒一号”酒样,评价颇高。高月明品尝后点评,四款酒酱香浓郁,口感圆润,且个性有差异。吕云怀表示,黔酒的质量提升幅度相当大,尤其是黔酒一号珍品十五,只要坚持质量把关,可以成为黔酒的典型代表,大曲酱香风格典型!其他专家也都相继给出了非常高的评价,由此可见,黔酒的品质具有保障,值得信赖。

02坚守文化,提升黔酒品味与内涵

文化是企业的软实力,也是企业的灵魂。随着互联网时代的发展,大众消费方式和商业生态都在发生着潜移默化的改变,黔酒股份在文化传承与创新方面都花费了不少心思。

除在产品品质方面坚守传统酿造技艺与文化外,黔酒股份在酒文化的打造与融合上也做了不少工作。“黔酒文化馆”、“黔酒茅村民俗馆”将酒文化与历史文化有机融合,提升了黔酒文化的品位;“中央红军鲁班场战斗遗址陈列馆”将黔酒文化与红色文化交织在一起,为黔酒文化增添了不少耀眼的异彩。如今,黔酒股份已然成为白酒质量与健康体系控制中心的“三地四馆一中心”规模白酒示范性企业,拥有丰富的文化底蕴。

除此之外,张方利自身也是一个非常看重文化的人,对于企业发展和文化建设他曾说,“在着重于质量、品牌打造的同时,要有自身的企业文化支撑,诚信、质量、包容的企业文化方能让企业可持续发展,永远立于不败之地”。

在当下这个日新月异飞速发展的时代,坚守传统的同时,也需要不断创新。黔酒股份有限公司营销总顾问、万杰千策品牌营销顾问机构负责人万兴贵曾表示,只要有中国传统和文化存在,就有消费者喝白酒,不同的是,消费者的饮酒习惯和消费渠道发生了变化。在这一背景下,黔酒股份积极拥抱互联网新趋势,将传统产业与新兴模式相结合,融合传统酿酒工艺和生物技术等创新手法,拓展线上线下融合渠道,重塑传统,重构格局。

黔酒股份的发展是脚踏实力,一步一步走出来的结果,虽然朴实无华,但不时绽放出夺目的光彩。此次黔酒股份亮相长沙秋季糖酒会,相信一定也会来带来不少惊喜与看点。

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作者:蒋冰雁  编辑:叶嘉倩

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