无忧酒业坐拥2.5平方公里核心产区

2018-10-11 10:41:29 来源: 糖酒快讯
导读: 当中国白酒褪去“黄金十年”的庇荫,一大定律正在发生作用:白酒品牌的崛起从来都少不了两大核心因素,即能直达消费者内心的故事和独特的文化作为品牌诉求。

当中国白酒褪去“黄金十年”的庇荫,一大定律正在发生作用:白酒品牌的崛起从来都少不了两大核心因素,即能直达消费者内心的故事和独特的文化作为品牌诉求。

此中,酱香酒各大品牌的分化最为典型。以茅台无忧等为代表的新老酱酒品牌,均在从品质的优良、品牌的优秀、市场的认可和消费者追崇方面取得高于行业平均值的增长;但亦有一些品牌,虽地处核心产区,因“傍名牌”而陷入更加艰难的发展境地。

事实上,在茅台强势引领增长的酱酒新时代,能够成功突围的品牌并不多。地处茅台镇2.5平方公里核心产区,与茅台酒厂隔河相望的贵州无忧酒业却迎来了品牌与市场的双收获。

无忧洒核心产区全貌从“台渡”到“无忧”

贵州无忧酒业前身是“仁怀县茅台镇渡口酒厂”,成立于1983年,是茅台镇最早的乡镇企业之一。

一组数据显示了无忧除历史以外的竞争力,无忧占地面积130亩,拥有窖池300余口,露天罐群10000千升,室内和地下藏酒酒窖1.2万平方米,年产优质大曲酱香白酒2000余吨,是茅台镇产销一体的规模白酒企业。

即使在2013年至2016年酒类深度调整期,无忧酒依然保持了持续生产,从2002年的品牌萌芽到如今的强劲发展,无忧16年历程发展的背后蕴藏着怎样的秘密?

品类自信:中国已经进入世界第二大经济体,消费者对饮酒健康会越来越重视,像贵州茅台酒一样的酱香型白酒高端消费人群就会成倍增加,白酒消费必然升级,在无忧人看来,中国酒都(仁怀市)茅台镇高品质酱香酒一定是朝阳产业。

产区自信:四川有六朵金花,作为酱香酒发源地和核心产区的茅台镇也不应该只有“贵州茅台酒”一花独放,应该还有跟茅台酒一样好的酒,应该有茅台镇第二品牌,甚至更多的品牌。

品牌觉醒:茅台镇的酒类商标多以沾“茅”沾“台”为荣,贵州无忧酒业原有注册商标为“台渡”,也没脱离茅台镇这种“山寨”文化,因此毅然放弃了该商标,注册了独立而鲜明的新商标,即无忧,并从公司名称、产品名称、包装设计到广告宣传全过程不打任何擦边球。

无忧酒品牌产品

无忧酒厂旧址:台渡酒厂

传统+创新,无忧双拳出击争做茅台镇第二传奇

酱酒美,来自于其独特风土环境的恩赐,更来自于历经千百年的古法酿造。无忧酒对此一点都不敢懈怠,坚持传统“端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的酱香生产工艺。

这很好的奠定了无忧的发展基础,2004-2017年,无忧先后获得ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、HACCP四大体系验证,并获得了由中国酒业协会和仁怀市酒业协会颁发中国酒都十大质量奖,中国食品工业协会颁发的2018年度中国白酒感官质量奖。

在追求质量的基础上寻找新生,是留给无忧酒的绝佳发展路径,据了解,无忧酒首先在工艺上实现突破,融入柔顺基因,创新“先勾调、后储存、再微调“的新技法,多个环节不进保证了无忧酒的高品质,同时也创造了其差异化的柔顺口感。

其次,突破传统酱香酒瓶型设计,“无忧”瓶身设计来自于弥勒佛像的变身,来自于对人低显圣的表达,亦是对“肚大能容天下”豁达胸怀的诠释。品“无忧”酒自然想到慈眉善目、欢笑开怀弥勒佛形象,顿生喜悦心——“无忧”。将品质与酒文化精神层面注入产品中,让无忧酒的物质属性基础上增加了独特的精神内涵。

最后,突破茅台镇白酒行业市场发展方式,无忧酒倡导不仅要走出去,更有引进来, ”用内容社交电商带动线下经销渠道拓展”的创新粉丝营销思路,同时开展小桌品鉴会、盲品会,通过品质表达构建与消费终端和意见领袖沟通的桥梁,形成了很好的差异化营销路径。

定位智慧無忧,“大道人生”遇上“正道京东”

近日,贵州无忧再传新动作,其与京东合作再度升级,无忧酒京东官方旗舰店上线新闻发布会将于10月19日在京东总部举行。

一个是酱香酒新锐品牌,由贵州民间十大酿酒大师、仁怀市酒业协会副会长、贵州省优秀企业家邬家高先生,酿酒世家、柔顺酱香酒专利发明人任义平先生亲自带领数百名酿酒工匠打造出的酱酒新贵。

一个是拥有最多优质消费者的电商平台,白酒品类增长迅速,酱香酒消费占白酒首位的集产品销售与文化推广的京东。

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作者:佚名  编辑:叶嘉倩

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