酒香醇醉温凉河,为有源头活水来

2018-08-06 12:45:10 来源: 温和酒业
导读: 一条温凉河,一半温,一半凉,给人们平添了几多遐想。

山东费县,处于北纬35°线上,是地球上的重力带之一,更是一个充满神秘的区域,这里是古文明的发源地:埃及的尼罗河、伊拉克的幼发拉底河、中国的长江、费县的温凉河,都是从这一维度入海。


费县,是山东临沂的后花园、水源地。上古为东夷之地,有大汶口文化、龙山文化遗址等150多处,是唐代杰出书法家颜真卿故里,素称“圣人化行之邦、贤人钟毓之地”;脍炙人口的《沂蒙山小调》即诞生在这里。

这里环境优美,北望蒙山,松柏苍翠,奇石纵横;南倚丘陵,许家崖水库坐落其中,温凉河(也称温河),为祊河上游,与涑河并行,最终汇入被临沂人民称为“母亲河”的沂河,至江苏邳州燕尾港入黄海。

一条温凉河,一半温,一半凉,给人们平添了几多遐想。


春秋末期的梁王曾为此赋诗一首:“万古奔腾兮,云影岚光。山水相傍兮,上下一色。龙女饮羊兮,令尊神呵。一河温凉兮,天下独绝。”

那么,温凉河半温半凉之谜究竟是什么呢?

据介绍,这河里的水就是一半凉一半温,在冬天表现更为明显,河北面都结冰了,而南面的河水依然哗哗作响,从不结冰。这一现象存在于梁邱镇一直到上游两三公里的河面上。

顺着河水逆流而上,在梁邱镇赵家庄附近,河水开始出现了交叉口,一条源头从西南而来,而另一条源头从西北而来,两条源头在赵家庄附近交汇往下游流淌而去。从西南而来的河水发源于附近的东河村,该村有一处泉水,泉水形成小溪,汇入温凉河;而西北方向的河流,发源于离赵家庄几十公里的皮崮顶。离赵家庄较近的地下泉水汇入温凉河,南面的河水自然是凉的;而从几十公里流淌下来的水在经过赵家庄的交汇点后,由于已经流淌了几十公里,已经被太阳晒温了,河水自然会有温温的感觉。


两股不同的水交汇,在一定距离内,没有完全融合的水自然会有半温半凉的现象。在温凉河的流域内,只有从赵家庄到梁邱镇这两三公里的河面上出现半温半冷的现象,似乎也印证了这一道理。


温凉河还流传一个美丽的传说:古代蒙山一带,由于山峦层层,山又多又高,水排不出去,水灾非常严重。大禹就带着一伙人在蒙山顶上安下营盘,治理这一带的水患。他带领百姓在蒙山前开出一条河治水,现在叫浚河。在开这条河的时候条件非常简陋,向南有汶山阻挡,往北有肖山阻隔,大禹愁得茶饭不思,试过很多办法都以失败告终。最后,大禹在钟罗山东边二神山脚与小花山接口处开出一个豁口,把积水排走了。“蒙山九回头,费县水倒流”就是从那时候形成的。

据说,大禹治水的时候,舜的两个妃子娥皇和女英听说大禹治水有方,与老百姓同甘共苦,三过家门而不入,执意恳求去给民工烧茶做饭。舜王答应了她们的要求。治水任务完成后,娥皇和女英把锅里没用完的温水倒在地上,在她们倒水的地方突然冒出一眼清泉来,泉水翻出的水花像串串的珍珠,还冒着温气,掬一捧喝下去,顿觉清香甘甜,神清气爽。泉水顺势而下,与梁邱境内的地表水汇合,左边凉,右边温,人们便叫它温凉河。

据说住在河边的人因为常饮此水,大都健康长寿。史书记载,大禹的确在蒙山一带治过水,然后又治徐淮水。

不怕吃亏,树立企业良好口碑

山东温和酒业集团总经理肖竹青认为,以前老话说“酒香不怕巷子深”,现在已经不行了,必须要让消费者喝到酒说它好,让他确定这酒就是他要的!树立一个好的口碑、好的形象,才能树立企业良好口碑。


2015年控股温和酒业以来,聘请享受国务院特殊津贴、中国白酒酿酒大师李克明教授为企业终身顾问,率领国家级白酒评委、山东省酿酒大师吕月明、张荣欣、杨广和李银勋等组成攻关团队,以五粮液浓香酿造工艺为核心,利用库存老基酒调配,以酒体芳香扑鼻、入口绵甜、回味悠长、酯香和谐,喝起来顺口,不口干不上头,饮后愉悦,而深受广大消费者青睐,打破了山东酒长期以来香型单一的怪圈,借力消费趋势改变,让“温河香”成为了山东白酒开创“大香型、小品类”的差异化和个性化的消费需求,获得了市场和消费者的认可,并让企业发展步入了快车道。

当问及这次温和酒业拿出如此多的高品质原酒作为封坛酒回馈消费者,酒企不是很吃亏吗?


肖竹青说“我们不怕吃亏”。温和酒业集团重新建立了酒业营销生态圈,依托亚洲最大肥料企业金正大肥料集团开展乡村种田大户联合推广与联合营销,依托临沂三区九县中国移动通信5000家签约门店开展联合推广营销和世界杯足球赛冠军竞猜兑奖,依托当地银行网点做互动营销。  

通过合作、共赢、共享、共生,先后与中国移动,中国联通,汇源果汁,农业银行,远通集团,金正大集团,福田汽车,国人西服等企业进行跨界合作,所有这些合作伙伴,都是山东温和酒业通过“先吃亏”感动对方而成为合作伙伴。


通过这几年对线下、线上的建设,温和酒业集团积极改变思路,不在一味地去鼓吹“质优价高、质优价廉”,而是根据不同梯次,走出白酒新零售模式,去中间化、线上线下,建立消费者终端互动,树立大众口碑。当然,稀缺的好酒当然难求,需要付出高昂的代价,但是白酒是大众消费品,我们把一切附加的费用全部用在品质升级,最终呈现给消费者真正的一瓶好酒。

产品自信、文化自信,成就企业自信

最近我们推出“谁有好酒与我比”。在坚守纯粮固态酿造的基础上,改良五粮液配方、改选温凉河水、精选优质生态原粮、选用70多年老窖池酿制、存放5年以上的原酒勾调,再加上国家级大师李克明教授的指导,我们很有信心,我们比酒质,再比价格,我就是拿这几十吨酒让消费者感受真正的温河纯粮好酒,只为树“温河酒”的好口碑。

肖竹青说,我要让别人认为我和茅台、五粮液是一个重量级的,向行业老大们宣战,只是为了提升自己的价值感、地位感、存在感,而并不是真宣战;向弱者进攻,可以真打,因为我能打赢弱者,弱者不如我的高度高,很容易被我遮盖掉。

在白酒市场,很多人认为大品牌才是好酒,今天看来未必是,只是我们没有找到好酒,温河大王、温河王、温河王简装、温河大王1940、窖藏30年、羵羊春秘级等温河系列产品,能够成为市场上被消费者认可的产品,一定是品质优良。


“我有好酒,谁来比”,没有足够底气是不敢喊得,只有产品实力有绝对足够底气,才能挑战茅台、五粮液等国家级名酒。温河系列产品,会一直力行“好水好粮酿好酒”的理念,给消费者重新定义“温河王酒,就是质优价廉的民酒”!

当今世界,文化在国与国之间、地域与地域之间的竞争地位日益突出。作为具有历史悠久、文化底蕴深厚的费县,这里的古文化、红色文化、生态文化和现代文化交相辉映,成为费县对外讲述“沂蒙山小调”的文化蓝本。

行百里者半九十。中国白酒正步入大整合、大竞争的新时代,广大消费者对于美好生活和健康生活的追求愈发强烈,温和酒业身处大机遇当中,只要坚守传统,创新发展,我们就一定会在讲好“温和故事”中成就温和文化,同时成就彼此。

还是那句话,“我有好酒,谁来比”。


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作者:温和酒业  编辑:一一

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