那些闷声发财的茅台镇酒厂,到底做对了什么?【山荣酒话】

2018-03-13 07:25:10 来源: 糖酒快讯

前几天,山荣写过一篇文章《迷信“酱酒市场将突破千亿”,死的就是你!》。有的读者生气了,说山荣唱衰酱酒,“别人忙着画饼,你却在泼冷水……”

其实我很理解大家的心情。毕竟从小学到高中整整12年,我们都是唯学习论。标准只有一个:谁的成绩好,谁就更优秀。

于是,我们习惯了以成败论英雄。你赚到钱了,就是老大;你是个穷光蛋,说什么都是废话!与此同时,山荣知道你其实心里很不平衡:凭什么我付出了更多的努力,却没有TA混得好?TA不就是运气好吗?

为了能让这篇文章,实际地为你提供帮助,山荣以近两个星期以来行业内的一些事件为案例,深度剖析他们闷声发财的背后,到底做对了什么,为什么偏偏是他们,而不是你也不是我?


山荣观点一

先确定自己想做和不想做的事情。大胆舍弃不想做的东西,然后用十倍的努力去做想做的事情。

这是山荣从贵州酒中酒集团在遵义召开的2018年发展战略研讨会上,得出的一个结论。

3月8日,酒中酒邀请王继前、林枫、苗国军等管理营销界人士,以及湘贵实业王静总经理为首的团队,进行了为期一天的闭门研讨。研讨的详情,不得而知,但从会后发布的《酒中酒集团遵义会议战略发展决议》中,可以窥见端倪。

山荣敢说,有的人其实并没有看完全文,就对曹本强所带领的贵州酒中酒集团发展,发表高见了。山荣从以“五个绝不动摇”为主要内容的决议中,看到的是酒中酒的野心和“舍弃”:

1.明确“浓香酱香并举,线下线上融合,聚焦战略市场,开放合作平台,实现价值绽放”的战略路径30字方针。

2.坚定不移地将酒中酒集团打造成中国一线优强白酒企业,争当茅台镇第二大酒企,在未来10年打造百亿企业,跻身酒业百亿方阵。将宋代官窖打造成全国知名的高端酱酒品牌,将酒中酒酱打造成全国知名的国民酱酒品牌,将酒中酒霸打造成高端小瓶白酒第一品牌。

个中门道,自己细看。

山荣观点二

学会承认那些你看不起但是成功的东西,一定有牛逼的地方。等你把牛逼的地方都学过来,才有资格说看不起它。

3月9日,遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会共同主办的2018年春季大师品鉴会举行,酱酒盟酒入选。3月9日至11日,贵州无忧酒业集团2018年度经销商年会召开。除了游览茅台镇、参观生产厂区这些“规定”动作外,居然还搞起了高端酱酒“开放式盲品”活动。

这两个活动在茅台镇酒圈波澜不惊。人家干什么,关我屁事!你走你的阳关道,我过我的独木桥,说的就是这个理。

有人嗤之以鼻,认为品鉴会就是拉几个专家来站台;经销商年会嘛,与“会销”也没什么区别……没有几个人会去关注,这个品鉴会,是行业协会操盘的整合行业技术力量、第三方独立酱酒品鉴平台;以吕云怀、彭茵、徐强等人为首的酱香酒最顶级专家“天团”,参与品评。更没有几个人留意到,无忧已经进入“品鉴会2.0版本”,而且,无忧2017年实现营业收入增长100%,其中品牌酒同比增幅达600%!

你喜欢或者不喜欢,你认可不认可,它就在那里。而且,它还干得风生水起!就像山荣一样,我看到一个东西,我看不起它,于是我鄙视它。

然后呢?

没有了。

可是,当你出于偏见讨厌一个东西的时候,就已经失去了学习它优点的机会。

山荣观点三

永远比身边的人多想一步。不要把他们当作讨论的伙伴,要时刻把他们当作自己信息反馈的用户。

3月7日至3月31日,遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会在全市白酒企业中开展自律检查行动。3月7日,山荣参加了遵义市白酒产业发展专家委员会筹备领导小组成员会。会议审定了遵义市白酒产业发展专家入围名单。这个名单,即将公示。入围情况,自己关注。

无论这次向“长毛”“原浆”等酒产品开刀的声势有多大,归根结底还得靠“自律检查”;否则,酒业协会并不能拿你怎么样!而遵义市委、政府搞不搞专家委员会,谁进入专家委员会,和你卖酒赚钱,应该没有一毛钱的关系!

我知道,你也是这么想的?!但是,你难道就没有想过,酒业协会不会莫名其妙地突然搞什么自律检查;春天来了!成都糖酒会在即,“长毛”“原浆”还能做多久?

就在山荣写下这些酒话的时候,有人告诉我,他朋友去年底以现在,三个月时间光瓶酒就卖了1900W……这三个月,山荣光顾说酒话了,一瓶酒都没卖!山荣混得差啊!

山荣没有申报、更没有入选专家委员会。山荣想到的是,政府的管控手段,正在升级;有关白酒工艺技术科研营销等等,有人在潜心研究……总之,你所引以为傲的那些手段,也许都在彀中!

3 +1
作者:周山荣  编辑:伍娟

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