最官方:19家企业齐聚茅台达成黔酒抱团发展大计(内附糖酒快讯独立评论)

2018-02-26 09:30:19 来源: 糖酒快讯
导读: 2017年,贵州省白酒以约占全国3.8%产量实现了约占全国12%销售收入和约占全国35%利润,展现出了较强的整体竞争力和盈利能力。虽然拥有全球烈酒企业市值最高的茅台,但是除了利润以外,川酒板块在产量和营收层面完胜黔酒板块,川酒以收入占全国四成,产能、利润占三成的业绩至今仍稳坐板块王者的位置,且集群优势和发展动能均极为强劲。贵州白酒产业如何才能实现新发展,又能否向川酒板块一样发挥出集群优势助推快速发展?

2月26日在茅台国际大酒店召开的“同心共谱酒文章·携手共拓酒天地——贵州白酒企业发展圆桌会议”让业界看到曙光。



2月26日,由茅台集团发起、贵州白酒骨干企业参与的“同心共谱酒文章·携手共拓酒天地——贵州白酒企业发展圆桌会议”在茅台国际大酒店盛大开启。会议围绕“企业自身发展经验、促进贵州白酒产业发展、塑造贵州白酒产业品牌”展开,旨在搭建贵州白酒企业交流平台,分享发展经验、形成发展共识,加深企业相互了解、增进相互感情共同打造贵州白酒品牌,推动贵州白酒产业协调发展、共同发展,共创贵州白酒发展新时代。

贵州省国资委党委委员、副主任陈健,贵州省经信委党组成员、总经济师姚轶,贵州省食药监督管理局副局长罗祥斌,贵州省质检院总工程师、研究员、品酒师田志强,贵州省酿酒工业协会常务副理事长龙超亚,贵州省食品工业协会副会长、秘书长王遵,遵义市委常委、仁怀市市委书记张翊皓,仁怀市市委副书记汪能科等贵州省领导与贵州白酒骨干企业领导出席了此次会议。李保芳和贵州日报报业集团党委副书记、总编辑万群共同担任本次会议主持。

贵州白酒企业达成五大发展共识

在贵州白酒企业发展共识签字仪式上,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、贵州青酒集团有限责任公司、贵州国台酒业有限公司、贵州无忧酒业(集团)有限公司、贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司、贵州安酒集团有限公司、贵州珍酒酿酒有限公司、贵州岩博酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇云峰酒业有限公司、贵州贵酒有限责任公司、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司、贵州都匀市酒厂有限责任公司、贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业(集团)有限公司、贵州鸭溪酒业有限公司、贵州酒中酒集团、贵州醇酒业有限公司、劲牌茅台镇酒业有限公司、贵州金沙窖酒酒业有限公司、贵州茅台镇国威酒业(集团)有限责任公司、贵州董酒股份有限公司等参会企业领导人积极响应并达成了贵州白酒企业发展共识:

共识一:共扬特色白酒文化,打造贵州白酒品牌集群

共识二:共商产业发展大计,确保贵州白酒发展质量

共识三:共享优质酿造环境,坚持绿色和谐发展

共识四:共护贵州白酒声誉,恪守诚信经营承诺

共识五:共谋地方发展福祉,践行时代责任担当。


在大会上作主题为《共商合作大计,共谋发展大局,共创贵州白酒产业发展新未来》的主旨演讲时,茅台集团公司、股份公司董事长袁仁国将五大发展共识概括为共扬文化、共保质量、共护环境、共守诚信、共担责任等“五共”。他表示:“我们要大力形成集体之力、团结之力、合作之力,方能行稳致远。”


贵州茅台集团公司党委书记、总经理李保芳提到,这些年,特别是近十年来,怎么样打造贵州白酒产业整体形象,一直是贵州全省各界关注的焦点,贵州各级各部门也一直在努力。他呼吁贵州白酒企业要增强交流,增进了解,形成共识,推动发展,共同把贵州白酒做成一张亮丽名片。


对于五大发展共识,贵州董酒股份有限公司董事长蔡友平认为,前四个是贵州白酒发展问题,最后一个既是企业的社会责任也是新时代的使命。他建议贵州白酒企业应该在贵州省委省政府领导下,和新闻媒体一道共同探讨让贵州人民分享贵州白酒的发展成果,增加贵州人民财产性收入的模式与方法,让贵州的自然遗产、文化遗产走出贵州的同时也让贵州人走向世界、回馈家乡。


洋河股份副总裁、贵酒公司董事长傅宏兵同样认为,当下酱香酒正处于发展的好风口,在行业老大茅台的引导和带动下,贵酒希望能搭乘贵州白酒跨越式发展的快车乘势而上,争取在“十三五”期间进入贵州酱香型白酒前五,并初步形成品牌优势。


天士力控股集团董事局主席、国台酒业董事长闫希军则基于他对中国白酒产业未来发展及文化建设的思考和建议,倡议贵州白酒企业一道努力,破解白酒产业的发展规律和价值本原,切实做好转型升级,共同迎接中国白酒新春天。


贵州金沙窖酒酒业有限公司董事长、总经理张道红在《群策群力新时代,和谐共赢话黔酒》演讲中,高度评价了此次达成的共识:“此次茅台举办的圆桌会议,是贵州白酒发展史的一大盛事,它将推动贵州白酒实现真正的资源整合,将为贵州白酒产业升级提供历史机遇。”


贵州醇酒业有限公司执行总裁肖进春提出了携手发展共建贵州白酒产业文化品牌的观点。他坦言:“对这次会议所提出的‘抱团发展,共建贵州白酒产业品牌’的倡议非常支持,希望贵州醇在品牌复兴的道路上得到更多酒业同仁的指导和帮助,也愿意把贵州醇的经验和教训与各位同仁分享,也愿意在茅台老大哥的带领下,为维护和弘扬贵州白酒产业品牌一尽绵薄之力!”


贵州青酒厂董事长文义长不仅提到要“集约奋进,解决瓶颈,助推贵州白酒快速发展”,还倡议“要把贵州白酒大品牌概念的打造与自身企业品牌宣传结合起来,在企业与企业之间、政府与企业之间、政府与政府之间、建立良好的沟通机制,借助‘茅台’的影响力,在全国乃至世界范围内,联袂开展宣传打造贵州白酒的大型活动。”


贵州岩博酒业有限公司董事长余留芬认为,贵州白酒业要依托整体优势的发挥,促进又快又好发展,而这种优势也是贵州白酒的后发优势。


主张“竞和有度”观念的金东集团董事长吴向东亦表示:“贵州作为白酒知名产区,应抱团发展,共建品牌集群力量。”


“学习茅台精神,匠心品牌集群,共铸黔酒力量。”劲牌有限公司董事长、总裁吴少勋不但高度认同五大发展共识,还对此次会议给予高度评价,认为此次会议为贵州白酒企业未来的工作提供新思路、新方向,将进一步促进各企业间坦诚相待,加深企业相互了解,增进企业相互感情,不断扩大企业间对话与合作,实现文化、技术、信息良性交流,将有助于推动贵州白酒产业实现良性、优质、高效发展,希望这种沟通交流机制更加开放、更加全面。


贵州怀庄酒业集团有限责任公司党委书记、董事长陈果同样赞同“打造好白酒产区品牌,实现贵州白酒产业新发展”,并提出,只要积极拥抱新时代,趁势而上、顺势而为,有天时地利人和优势的贵州白酒一定能够取得新发展。

作为此次会议主办方之一的贵州日报报业集团总编辑万群提出:“协调、协作、交流、互鉴、包容、合作应成为白酒行业发展的一种主基调、主旋律。”他呼吁酒媒携手融合发展,共创贵州白酒发展新时代。

对于此次达成的五大发展共识,业界评议,此举标志着“阵痛”后的贵州白酒企业,已有了清晰、明确,团结一致的发展方向,更标志着贵州白酒整体的重新崛。

现场不仅有共识,还有达成共识的方法论

参会企业与现场媒体均认为,此次会议将切实推动贵州白酒实现真正的资源整合,助推贵州白酒快速发展,主要是各大企业不仅达成了五大发展共识,还献言献策,结合各自发展,提出了如何实现抱团取暖的方法论。

袁仁国提出了“以‘新’为序,共推‘三大战略’,吹响贵州酒业高质量发展的进军号”、以“‘实’为纲,共建‘三种关系’,奏好贵州酒企集群式发展的协奏曲”、“以‘强’为要,共促‘三个机制’,谱写贵州白酒抱团化发展的群英会”三大方法论,并就其达成提出了详细讲解。他建议,贵州白酒企业要全力以赴从破和立、守与变两个维度抓好文化战略,通过树品牌、提品质、优品种三个维度抓好品牌战略,从营销定位精准化、营销管理精细化、营销服务精致化三个维度抓好差异化战略;同时要从深化伙伴精神、交流互鉴、包容合作角度做好协调关系,从搭建人才协作平台、科技协作平台、物流协作平台角度做好协作关系,从形同战略协同新格局、市场 协同新模式、产业协同新体系角度做好协同新格局;此外,还要建立沟通机制和联动机制与联盟机制,建立对口合作机制、建立资源共享机制和竞合发展机制,建立以打造利益共同体、命运共同体和责任共同体为核心的共赢机制。

李保芳从构建贵州白酒“百花齐放”新格局的角度,也提出了建立“圆桌会议”常态化机制、摒弃恶性竞争思维倡导竞合发展理念、发挥茅台品牌优势带动“黔酒”不断壮大、立足省内、放眼全国站在更高层面思考贵州白酒的新未来等观点。他还具体阐述了茅台将从增强带动的针对性、方向性和全局性三个方面,从白酒供应链着手,分层分级研究和实施带动战略,按照“上下游拉动和业内外发展”相结合的思路,区分大厂、小厂的带动方法,优化包装、供应、生产技术等各环节的带动措施,孵化上下游产业企业,带动全产业链更好更快发展;同时,将建立茅台研究院,并此为依托,为黔酒板块发展,发挥必要的“智囊”作用,协助贵州省政府有关部门,研究“黔酒”发展战略,做强长板、补齐短板,帮助行业企业进一步明晰发展定位,逐步做强做大品牌集群;此外,坚持用全局的视野来看待贵州白酒发展问题,以更大的担当和更宽广的胸襟作出表率,特别是在脱贫攻坚、公益事业等方面,将更加主动、更加投入,担起更大的担子,维护“黔酒”良好的社会公民形象,并充分发挥茅台的资源优势、渠道优势和资金优势,在兄弟企业困难时搭把手、出把力,帮助应对难关、走出困境。

蔡友平则通过4个值得贵州酒企学习的工业化榜样案例,提出了贵州白酒企业抱团发展的几个战术。他表示,通过学习借鉴荷兰郁金香的比较优势,要强化宣传贵州白酒来源于自然遗产、文化遗产这个比较优势;通过学习和借鉴瑞士手表制造的精益求精,要强化宣传贵州人在白酒制造过程中对独特传统工艺的执着与坚守,而这种坚守来源于贵州人独特的文化与精神追求;通过学习和借鉴德国汽车的品质标准,要强化宣传贵州白酒产业的整体特色和两个香型标准;通过学习和借鉴可口可乐、百事可乐在品牌定位、市场宣传方面的理念与做法,要让全国人民分享贵州人的精神、品尝贵州大自然馈赠的美酒,体验贵州文化给现代生活方式带来的幸福与健康。他进一步表示,酱香和董香两个香型的标准是大自然对贵州的馈赠,是贵州前辈先贤在农业文明时代对今天贵州人的奉献,将两个香型做大做强,是贵州对全国的贡献,将董酒做成董香的代表品牌是董酒人应有的使命,也是贵州白酒行业对贵州人民的贡献。

傅宏兵不仅提出了贵酒要在“十三五”期间进入贵州酱香型白酒前五、初步形成品牌优势的目标,还以贵酒为主导提出了他关于贵州白酒应如何找准风口、顺势而为的理念。在他看来,品牌力较弱、规模较小、渠道力较弱的贵州白酒企业首先要找准酱香白酒发展的好风口,其次要做出与众不同的好产品,三要讲出美丽动人的好故事,四要打造攻守兼备的好渠道,五要创出自动自发的好机制,六要形成独具特色的好文化。

闫希军立足于对中国白酒产业的未来发展及文化建设的思考,并结合国台酒的发展实践,提出了要以“四好一通”为抓手,打造好一瓶国台美酒的观点,并希望贵州白酒企业要站在中国经济高质量发展阶段和“健康中国”战略的高度看白酒产业,在传统与现代、物质与精神、中国与世界的对立统一中,在茅台品牌强有力的引领下,通过大家的共同努力共同迎接中国白酒新的春天。

张道红看来,挖掘和传播贵州白酒深厚的酿酒历史、文化和故事,是贵州白酒崛起的一把利剑。由此,他提出一要挖掘贵州白酒历史、文化、故事,传播白酒新贵州;二要提升白酒品质,加强技术研发与人才培养;三要加强企业之间沟通交流,创新管理与销售;四要群策群力,抱团取暖。他特别建议贵州酒企深层次的团结协作策划各种有影响力的贵州白酒大型宣传推广活动,比如合力拍摄贵州白酒形象高端宣传片、成立贵州白酒文化研究协会、制定贵州白酒盟约、举行贵州白酒文化全国巡回展、贵州白酒文化故事汇编等,将贵州酒文化与地方民族文化、民俗文化、旅游文化有机结合,真正的讲好酒的故事,做好酒的文章,积极宣传贵州白酒,整体塑造贵州白酒良好形象,力争把贵州白酒整体打造为国内乃至国际著名品牌。

肖进春在传递出贵州醇愿为维护和弘扬贵州白酒产业品牌一尽绵薄之力的心声后,还从四个方面谈了如何达成共识的路径。他表示,贵州醇作为贵州酒业老名酒的一员,将为维护贵州酒业的诚信传统贡献好一份贵州醇的文化;同时,在新的发展时期,将坚持贵州醇的创新精神,不断学习兄弟企业的优势和经验,走出一条贵州醇自己的产品创新之路,为“醉美贵州”丰富多彩的白酒产品文化贡献出贵州醇的特色;第三,愿意作为贵州酒业的一员,为建设好贵州白酒产业品牌的文化特色贡献自己的一份力量;第四,希望在茅台的带领下,形成大家认可抱团发展的指导纲要,从提议变成项目,为贵州白酒产业抱团发展提速。

秉承于“集约发展是区域白酒健康发展的必由之路”理念,文义长认为,贵州白酒从整体上,要做大做强,就要切实打造好“贵州白酒”大品牌概念。打造“贵州白酒”大品牌概念,需要注入贵州白酒产业发展几大板块意识,和贵州优质的白酒酿造环境意识,这样才能更好地针对全国市场需求,形成贵州白酒“百花齐放”的局面,从而更好地助推贵州白酒产业发展。

余留芬从四个维度分享了她对如何塑造贵州白酒的后发优势和品牌效应的思考:第一,是从“资源优势”向“经济优势”转化,激活贵州白酒价值效应;第二,是从“产品优势”向“产业优势”转化,激活贵州白酒集群效应;第三,是从“技术优势”向“市场优势”转化,激活贵州白酒竞争优势;第四,从“文化优势”向“品牌优势”转化,激活贵州白酒竞争潜力。而她关于“从‘我能酿造’和‘我能酿造好酒’向‘我能卖酒’和‘我能卖好酒’的方向过度和转型,是贵州白酒实现技术优势与市场优势有机结合并产生协同效 应的关键所在。”、“简单的复古掘祖和伪装,缺乏个性化的品牌载体,很难将具有鲜明个性特征的酒文化深入消费者的心智。”等话语更是博得了现场众人的深度认同。

吴向东不仅提出了“竞合有度共发展”观点,还提出了几点建议。他表示,一方面贵州白酒可以学学波尔多,通过高于国家标准的遵义地方标准,在消费者心目中建立起贵州白酒金字招牌;另一方面,龙头企业要增加科研投入、成果分享,防范行业风险,尤其是多做基础科学研究,为整个行业的风险化解、基础夯实做更多事情。而这一提议也得到了李保芳的高度认同。

吴少勋直言,劲牌做酱香原酒,一是企业品牌发展的需要,二是茅台镇得天独厚的优势吸引,为此作为贵州白酒企业一员的劲牌茅台镇酒业,将努力维护贵州长久发展形成的品牌格局,共同建设规范有序的白酒生产经营市场,维护贵州白酒的声誉和口碑,不从事任何有损贵州白酒品牌健康发展的商业活动,为实现贵州白酒的共同繁荣做出应有的贡献;同时,将通过多种公益计划积极回馈社会,在农业发展、教育资助、救灾慈善等领域,在脱贫攻坚工作,决胜全面建成小康社会的关键阶段,做出应有的贡献,做一个有益于贵州发展的企业。

作为在茅台的荣耀下成长发展的受益者,陈果认为贵州白酒企业应坚持以国酒茅台为榜样,在不侵犯国酒茅台的基础上持之以恒地打造好产区品牌,牢牢守住发展与生态两条底线持续实施生态文明工程,高度重视白酒原料质量保障从而切实把握住白酒企业酒体生产的质量源头,充分利用“互联网+”加快酒类专业物流园区的规划建设并积极拥抱新时代。

糖酒快讯评论

经过黄金十年和近五年来的深度调整,白酒已经正式迈入强分化的“白银时代”,而川酒板块的强劲发展,再次证明一花独放不是春,百花齐放春满园。同样,贵州白酒产业的蓬勃发展不仅需要茅台集团一枝独秀、发挥引领带动作用,更需要贵州各大酒企携起手来,齐头并进。

显然,贵州白酒企业已经深刻地意识到此点,不仅召开了此次圆桌会议达成了贵州白酒企业发展共识,还纷纷献言献策,详细阐述了自身关于如何抱团取暖的方法论,让这次大会没有流于形式和概念,硕果颇丰。

作为贵州白酒发展史的一大盛事,此次圆桌会议也吸引了全业界的关注,纷纷认为这将成为事关贵州白酒企业乃至整个白酒行业未来发展的一次重要会议,一方面充分体现了茅台集团作为白酒行业龙头企业为推动贵州白酒产业共同发展的责任和担当,是茅台推行竞合理念和反哺贵州省经济发展的重要措施,将成为贵州白酒发展历史上的里程碑事件;一方面标志着“阵痛”后的贵州白酒企业,已有了清晰、明确,团结一致的发展方向,意味着贵州白酒整体的重新崛起和发力;一方面将推动贵州白酒实现真正的资源整合,对贵州白酒产业的发展带来积极而深远的影响,进而赋能于整个白酒产业。

此外,这次会议预示着茅台的竞合战略已经进入到了一个新的层次,茅台与酒企们间的合作也必将更加深入。过去两年,茅台力图为自身创造一个更好的外部发展环境,主要是大范围拜访行业龙头企业、骨干企业。而随着茅台行业龙头地位的进一步加强,今年茅台将立足于带动贵州省内企业共同发展,并力图发挥一些作用。从行业来看,在茅台的竞合理念引领下,未来的中国白酒,“同行不再是冤家、而是朋友,不是竞争、而是携手”的认知将影响将更为深广,这对整个中国白酒行业而言是非常利好的。

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作者:萧萧  编辑:魏鹏飞

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