凝聚共识 共创贵州白酒新未来!贵州省白酒企业圆桌会议在茅台召开

2018-02-26 08:54:15 来源: 今贵州新闻
导读: 2月26日,由茅台集团主导发起,并与贵州日报联合主办的贵州省白酒企业圆桌会议在茅台国际大酒店召开,10家贵州省酒企、9家仁怀市酒企、3家茅台集团子公司负责人围桌而座,以“同心共谱酒文章,携手共拓酒天地”为主题,展开了一场平等、坦诚、开放的头脑风暴,共商企业合作大计,共谋产业发展大局,共创贵州白酒新未来。

要怎样抢抓实体经济发展的大好机遇,促进贵州白酒产业发展、塑造贵州白酒产业品牌?又要怎样努力,才能抱团发展,促进产业壮大?春节刚过,一场发生在赤水河岸的对话,注定在贵州白酒产业发展史上勾勒出浓墨重彩的一笔。


  2月26日,由茅台集团主导发起,并与贵州日报联合主办的贵州省白酒企业圆桌会议在茅台国际大酒店召开,10家贵州省酒企、9家仁怀市酒企、3家茅台集团子公司负责人围桌而座,以“同心共谱酒文章,携手共拓酒天地”为主题,展开了一场平等、坦诚、开放的头脑风暴,共商企业合作大计,共谋产业发展大局,共创贵州白酒新未来。

竞合发展 抱团取暖

  白酒产业是贵州最具标志性的产业,一直以来,都有“云烟贵酒”的说法。同在多彩贵州这片神奇的土地上,酒企之间彼此联系紧密、利益交融,有着深厚的历史渊源和传统友谊。

  茅台集团董事长袁仁国在题为《共商合作大计共谋发展大局共创贵州白酒产业发展新未来》的主旨演讲时指出,召开这次贵州白酒企业发展圆桌会议,就是希望能为贵州白酒企业搭建一个交流合作的平台,共商合作大计,共谋发展大局,共为贵州白酒发展作出新贡献。
  结合会议主题,袁仁国提出了三点建议:一是以“新”为序,共推“文化、品牌、差异化”三大战略,吹响贵州酒业高质量发展的进军号;二是以“实”为纲,共建“协调、协作、协调”三种关系,奏好贵州酒企集群式发展的协奏曲;三是以“强”为要,共促“共商、共建、共赢”三个机制,谱写贵州白酒抱团化发展的群英会。
  “初步估算,未来五年内,白酒行业市场规模将达到万亿级。”袁仁国说,虽然形势喜人,但也要客观看到,白酒行业供大于求、产大于销的根本状况没有改变,大势依然严峻,走向更趋复杂。
  袁仁国在会上呼吁,贵州白酒企业要自觉站在战略和全局的高度,牢固树立新时代意识,坚持新发展理念,坚持质量第一、效益优先,以供给侧结构性改革为主线,聚焦聚力高质量发展,进一步精准发展战略,精准目标定位,精准战略支点,全力以赴抓好“文化、品牌、差异化”三大战略,吹响贵州酒业高质量发展的进军号。
  “没有文化的传承与弘扬,就很难保住贵州白酒的金字招牌。”袁仁国认为,实施文化战略,要“破”和“立”结合,创造性转化;要“守”与“变”结合,创新性发展。既要进一步坚守和传承中国白酒文化基因,还要鉴往知来,开放包容。
  对于品牌战略,袁仁国提出树品牌、提品质、优品种三大路径,并以茅台集团品牌瘦身、推出首席质量官制度等举措为其持续健康发展提供有力保障为案例,呼吁贵州白酒企业要加快“瘦身提质”“强身聚核”“健身增效”,真正打造一批世界级、全国性和区域性品牌集群。
  此外,他还建议贵州白酒企业集中优势资源,分梯度打造各类精品,形成“一品多元”的贵州白酒品种群,推动制造向创造转变、速度向质量转变、产品向品牌转变,不断提高贵州白酒产品供给水平。
  对于差异化战略,袁仁国则提出,要营销定位精准化、营销管理精细化、营销服务精致化,紧跟消费结构升级趋势,学习借鉴先进营销理念和方法,不断提升服务水平。
  当前,不少白酒企业仍存在“一亩三分地”的思维定势,不打破桎梏,贵州白酒“百花齐放”的新格局只能是空中楼阁。对此,袁仁国表示,贵州白酒企业要形成大合唱,奏好同心曲,绝不能各唱各的调,各吹各的号,要通过集群式发展促进优质资源集中,加快形成产业规模效益、特色品牌优势,全面提升产业竞争力。
  袁仁国说,在经济全球化背景下,白酒企业的发展,不可能独善其身,我们要抱团取暖、抱团发展,产生“一加一大于二”的加法效应和“二乘二大于四”的乘法效应,顺应共赢共享的大趋势,坚持合作共赢的大方向,构建共赢发展的大格局,实现全面的互利共赢、共同繁荣和共同发展。
  袁仁国在会上号召与会酒企代表,要共建“协调、协作、协调”三种关系,深化伙伴精神、深化交流互鉴、深化包容合作,搭建人才协作、科技协作、物流协作三大平台,形成战略协同新格局、市场协同新模式、产业协同新体系,奏好贵州酒企集群式发展的协奏曲;要共促“共商、共建、共赢”三个机制,建立沟通、联动、联盟、对口合作、资源共享、竞合发展等机制,打造利益共同体、命运共同体、责任共同体,谱写贵州白酒抱团化发展的群英会。
  “茅台愿与大家秉持同舟共济、同心同德的伙伴精神,增进兄弟企业感情,相互之间心贴得更近、手拉的更紧、路走得更宽。”袁仁国情真意切地向与会嘉宾伸出了“橄榄枝”。

  “互联网时代,是一个资源整合、合作共赢、抱团发展的时代,谁能够更好地整合资源,谁就具有无可比拟的竞争力。”贵州日报报业集团总编辑万群也在致辞中指出,协调、协作、交流、互鉴、包容、合作应成为白酒行业发展的一种主基调、主旋律,共同凝聚力量,共同维护黔酒声誉,更加做足黔酒文章。


  万群表示,贵州日报报业集团愿与大家一道,合作共赢,相互支撑,不仅做好酒产品,更要做足酒文章,彰显做足酒的文化含量和品牌含量,与在座的朋友共创贵州白酒产业发展新未来。

  圆桌会期间,无论是在会议发言中,还是在私底下讨论互动,“竞合”都是出现频率最高的一词。竞合,是一种高层次的竞争,最终的目的是实现共赢局面。

  茅台集团党委书记、总经理李保芳认为,完全充分的市场竞争环境下,抱团取暖、共同发展才是王道,摒弃恶性竞争思维,倡导竞合发展理念是大势所趋,只有大家共同成长,才能实现“黔酒”发展。
  李保芳在主持会议时地说:“同在多彩贵州这片神奇的土地,既是‘朋友’,更是‘兄弟’,根都在贵州。怎么打造贵州白酒整体品牌,维护贵州白酒声誉,是我们义不容辞的责任和使命。”
  在他看来,黔酒不仅有共同的责任,也有竞合的基础——
  贵州白酒品牌有14枚中国驰名商标、3个“中华老字号”,这是共同壮大“黔酒”品牌最有力的支撑;
  全省地市建机场、县县通高速、组组通公路,这是互访互鉴、互促互进最有力的保障;
  同根同源的历史发端、神秘传统的酿造工艺、别具一格的黔酒文化、得天独厚的黔山秀水,则是大家最大的软实力。
  竞合发展,也是与会嘉宾们共同的理念。大家纷纷表示,尽管白酒行业竞争越来越激烈,大家既是对手,又是朋友,各有各的市场、各有各的空间,要各唱各的拿手戏,各打各的特色牌,也可互相“拼车”、互搭“快车”。

共论发展 谋求双赢

  当前,贵州白酒行业发展处于重要历史时期、关键节点,怎样打造贵州白酒产业整体形象,一直是全省各界关注的焦点,各级各部门也一直在努力。

  近年来,在省政府的精心策划组织下,每年酒博会前都开展“黔酒中国行”活动,就是旨在团结贵州白酒企业,宣传推广贵州白酒,让黔酒出山。

  贵州的白酒企业从未像现在这样,无比渴望抱团发展——在主题演讲环节,这一点得到了淋漓尽致的体现。
  “面对当前新形势下的贵州白酒,我们当聚沙成塔,形成具有强大竞争力和影响力的黔酒力量。”贵州金沙酒业集团董事长、总经理张道红在发言时说,未来贵州酒企还需深层次的团结协作,共同策划各种有影响力的推广活动,将贵州酒文化与地方民族文化、民俗文化、旅游文化有机结合,真正的讲好酒的故事,做好酒的文章,积极宣传贵州白酒,整体塑造“贵州白酒”良好形象,力争把“贵州白酒”整体打造为国内乃至国际著名品牌。
  贵州青酒集团董事长文义长也深有感触地说,茅台组织召开圆桌会议,各家酒企踊跃参与,不仅标志着“阵痛”后的贵州白酒企业,已有了清晰、明确,团结一致的发展方向,更标志着贵州白酒整体的重新崛起。
  “我们希望,这是一次推动贵州白酒产业良性发展的‘遵义会议’。”文义长的一席话,说出了大家的共同心声。
  共商合作大计,共谋发展大局。与会嘉宾们纷纷聚焦新时代贵州白酒发展机遇与挑战,各抒己见,坦诚交心,共献良策。
  如果将贵州比作一个国家,那么贵州的比较优势是是什么?如果将贵州比作一个企业,那么贵州的核心竞争力是什么?贵州董酒股份有限公司董事长蔡友平用荷兰郁金香的比较优势、瑞士手表制造的精益求精、德国汽车的品质标准、美国饮料的品牌定位等世界知名的工业化榜样举例,让人眼前一亮。

  在蔡友平看来,贵州白酒企业不仅需要强化宣传贵州白酒来源于自然遗产、文化遗产的比较优势,在白酒制造过程中对独特传统工艺的执着与坚守以及贵州白酒产业的整体特色和酱香董香两个香型标准,还应该有让全体中国人都喝上贵州白酒的追求,让全国人民分享贵州人的精神、品尝贵州大自然馈赠的美酒,体验贵州文化给现代生活方式带来的幸福与健康。

  贵州白酒,一向是“好酒”的代名词,这一质量口碑优势形成了贵州白酒新的产品优势。“但是,贵州白酒需要思考的是,如果紧紧停留在产品优势上,而不能用‘放大镜思维’,将这种优势延伸到白酒产业发展的一个高度上来,贵州白酒的规模效应和集团化效应就很难形成。”贵州岩博酒业有限公司董事长余留芬认为,从“产品优势”向“产业优势”转化,激活贵州白酒集群效应,是贵州白酒整体做大做强的必然选择。
  茅台作为行业领袖,极大地推动了酱香白酒的快速发展,珍酒就受益其中。金东集团董事长吴向东说,在茅台的带动下,高品质酱香白酒逐渐成为稀缺资源,这些年,珍酒始终坚守工匠精神,打造卓越产品品质,致力于把“珍十五”打造为具有稀缺价值的工匠级品牌,连续几年保持了30%的快速增长。
  在作主题演讲时,吴向东特别提到要维护好茅台的品牌形象和贵州酱香白酒整体形象。他说:“茅台是国家民族品牌,是酱香酒的领袖,茅台好,才更能带动我们大家好!贵州酱香白酒也是一个整体的品牌形象,我们都应该共同维护,坚守工匠精神,把好质量关,让全国消费者不管喝到我们哪个品牌的酒,都夸赞是好酒。”
  “学习茅台,在茅台的荣耀下成长发展,已成为仁怀乃至贵州白酒企业的共识,怀庄酒业也是受益者。”贵州怀庄酒业集团有限责任公司党委书记、董事长陈果说,学习茅台,就是要坚持传统工艺,贮足陈酿,不卖新酒,确保白酒企业的产品质量。学习茅台,就是要学习茅台勇担社会责任,满怀民族情怀,传承中华文化,推进品牌建设,保护生态环境。
  天士力控股集团董事局主席、贵州国台酒业集团董事长闫希军也感慨地说,茅台集团迅速调整,适应市场变化,引领中国白酒企业面对困境,走出低谷,在调整中找到了机遇,不但进入新一轮快速增长期,而且充分彰显了历史名酒的品位价值,为我们白酒企业树立了良好的示范标杆和榜样作用。
  围绕会议主题,与会者嘉宾纷纷发言,分享各方经验,加深相互了解,增进互相感情,在观点的碰撞中凝聚起贵州白酒发展的蓬勃力量。
  大家一致认为,在政府的关心支持下,在茅台的引领带动下,贵州白酒企业之间更要增强交流,增进了解,形成共识,推动发展,共同把贵州白酒做成一张亮丽名片。

精简务实 成果丰硕

  短短一天的会议,发言没有客套话,全是满满的干货。全精简而务实,是与会者对这次圆桌会议的普遍评价。

  时间虽然有限,取得的成果却颇为丰硕——酒企代表就新形势下如何扩大企业间对话与合作,实现文化、技术、信息良性交流,构建开放式企业联盟,打造多元化品牌集群,推动贵州白酒产业实现良性、优质、高效发展达成了一致共识,并共同签署了《贵州白酒企业发展共识》。

  据悉,本次会议共达成了五大共识:一是共扬特色白酒文化,打造贵州白酒品牌集群;二是共商产业发展大计,确保贵州白酒发展质量;三是共享优质酿造环境,坚持绿色和谐发展;四是共护贵州白酒声誉,恪守诚信经营承诺;五是共谋地方发展福祉,践行时代责任担当。
  “抱团,需要大家有共同的目标和价值观,这次的共识就提出了一个很好的愿景和理念。”贵州醇酒业执行总裁肖进春对《贵州白酒企业发展共识》高度认同,他激动地说:“共识提出的弘扬特色文化、共商发展大计、共享生态山水、共护诚信声誉、共谋地方福祉等提议,完全道出了我们的心声!”
  贵州醇,曾是贵州酒业老八大名酒之一,这些年在经营上走了不少弯路。在贵州醇品牌复兴的道路上,肖进春急切期盼得到更多酒业同仁的指导和帮助,“希望在茅台老大哥的带领下,把共识形成大家认可抱团发展的指导纲要,从提议变成项目,为贵州白酒产业抱团发展提速”。
  “好风口,自飞翔。”洋河股份副总裁、贵酒有限责任公司董事长傅宏兵贵表示,贵酒目标是“十三五”期间进入贵州酱香型白酒前五,初步形成品牌优势,目前正处在增长提速、消费升级的风口上,必须做出快速反应,抓住这个过程和节点,抢抓消费升级红利。同时,在省委、省政府提出的“一看三打造”的战略布局下,在行业老大茅台的引导和带动下,搭乘贵州白酒跨越式发展的快车乘势而上。

  “作为酱香领域的一名新兵,劲牌之所以选择茅台镇生产到酱香原酒,是因为有以茅台集团为代表的一大批优秀企业聚集在此,为我们树立了做好酱香原酒的标杆。”劲牌有限公司董事长、总裁吴少勋信心满满地说,有这些优秀企业为标杆,我们对做好酱酒充满信心。

  一花独放不是春,百花齐放春满园。

  正如省经信委党组成员、总经济师姚轶在讲话中所言,茅台集团主动扛起了全省白酒产业发展的大旗,正在引领全省白酒企业开启新时代的征程。

  姚轶希望全省白酒企业在茅台集团的龙头引领下,进一步凝聚共识,合力发展,以文化开路,以品牌为魂,传播好贵州白酒发展的时代强音,诠释好贵州白酒品牌的发展故事,不断提升贵州白酒整体知名度和竞争力,真正形成大中小企业协同、产业链上下游配套、各类发展要素综合集成的良好发展局面。
  他也期待企业家们通过交流触碰,提出更多有益促进贵州白酒产业发展、塑造贵州白酒产业品牌的思路和途径,“省经信委将一如既往在产业政策、品牌打造、市场营销、渠道拓展、平台建设等方面给予重点支持”。
  “经过一整天的分享和交流,与会嘉宾碰撞了很多火花,分享了很多点子,形成了很多共识。”茅台集团党委书记、总经理李保芳在作总结发言时说,最根本的是信心强、劲头足,显示出了足够的底气和定力;最要的是交流互动意识进一步增强,抱团发展意识进步增强,推动行业发展意识进一步增强,增进了团结、形成了合力、推动了合作。
  “大家都以一种更加开放的心态,学习借鉴别人的经验,加深了对自身资源优化的再认识,各自发展战略更加清晰,思路更具针对性。”李保芳说。
  最后,李保芳结合会议主题提出了四点建议:一是建立“圆桌会议”常态化机制;二是摒弃恶性竞争思维,倡导竞合发展理念;三是发挥茅台品牌优势,带动“黔酒”不断壮大;四是立足省内、放眼全国,站在更高层面思考贵州白酒的新未来。
  在谈到如何继续发挥茅台的品牌优势,推动贵州白酒更好发展时,李保芳表示,茅台将充分发挥更具针对性、方向性和全局性的带动力,深入研究价格、合作等一系列有利于壮大“黔酒”的问题。
  按照李保芳的想法,茅台今后要在三个方面下功夫:一是从白酒供应链着手,优化包装、供应、生产技术等各环节的带动措施,孵化上下游产业企业,带动全产业链更好更快发展;二是建立茅台研究院,为黔酒板块发展发挥必要的“智囊”作用。同时,积极分享茅台经验,帮助行业企业进一步明晰发展定位,逐步做强做大品牌集群。三是用全局的视野来看待全省的白酒发展问题,以更大的担当和更宽广的胸襟,在全省白酒行业作出表率。特别是在脱贫攻坚、公益事业等方面,担起更大的担子,此外还将充分发挥茅台的资源优势、渠道优势和资金优势,帮助兄弟企业应对难关、走出困境。
  “全球化时代,如果一个区域产业板块,没有全局视野,不融合打通,很快就会面临被淘汰的危险。”李保芳说,贵州白酒企业要更好发展,除了政府给的环境外,还有许许多多的事情,需要我们自己努力,站在更高层面审视和思考贵州白酒未来的发展。因此,贵州白酒企业要抢抓机遇,加快发展,要同心同德,做强品牌,努力构建贵州白酒“百花齐放”的新格局。

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作者:李勋 沈仕卫 邓刚  编辑:魏鹏飞

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