中国首个浓香型白酒文化高峰论坛在宜宾举行丨糖酒快讯网

2017-12-20 11:43:36 来源: 糖酒快讯

千年中国酒,七成浓香美



12月19日,中国白酒行业首个以浓香为主题的顶尖论坛——中国浓香型白酒文化高峰论坛在“酒都”宜宾举行,论坛由中国酒业协会、四川中国白酒金三角酒业协会主办,五粮液集团有限公司承办。

五粮液、泸州老窖洋河古井贡酒、今世缘水井坊等全国14家浓香型龙头白酒企业负责人齐聚一堂,围绕“大国浓香 创领未来”的主题,深度挖掘浓香白酒价值,深入探讨推进中国浓香白酒整体发展、创新发展,并发布了《中国白酒宜宾宣言》

出席会议的领导和嘉宾有中国酒业协会理事长王延才,中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉,四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄,中国工程院院院士、北京工商大学校长孙宝国,宜宾市政府副市长廖文彬以及江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长王耀,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼等浓香型白酒企业负责人。五粮液集团党委书记、董事长李曙光出席会议,五粮液集团总经理、股份公司董事长刘中国致欢迎词,五粮液股份有限公司副总工程师赵东作主题演讲。


刘中国总经理在致辞中表示,浓香型白酒是中国白酒的典型代表,对推动中国白酒产业发展起到了举足轻重的作用,独特的酿造工艺,造就浓香型白酒更好喝,更健康,也更稀缺的独有优势,一直以来都受到广大消费者喜爱,市场份额达白酒总量70%以上,在业界名酒评比中的占比也呈现绝对优势,这些都是对浓香型白酒的最高肯定和褒奖。作为中国浓香型白酒的典型代表,五粮液愿意同所有浓香型白酒企业一道,构建求同存异、良性竞争的新型关系,共同铸造匠心文化,匠心品质,共创共享创新发展,共同坚持守正创新、引领未来,开启浓香型白酒发展新篇章。

众星云集共叙浓香情怀

这是中国白酒产业发展过程中,浓香品类的一次巅峰汇聚。

浓香白酒传承悠久,冠绝华夏,文化蕴含深层而丰厚。王少雄表示,浓香论坛是行业大事,也是一场文化盛宴,将推动中国白酒产业持续健康的发展。

浓香型白酒是中国白酒的典型代表,对产业起到了举足轻重的推动作用,宜宾则是中国浓香白酒的重要产区。浓香论坛落子宜宾,背后是宜宾白酒产业规模和白酒龙头五粮液品牌的双重号召力。


廖文彬表示,去年宜宾白酒工业产值达到927亿元,今年1-10月宜宾规上白酒产量达62.82万千升,产值875.90亿,同比增长15.78%,有望率先成为跨越千亿规模的白酒产区。而作为浓香白酒的标杆和引领企业,五粮液同样交出了一份漂亮的答卷。1-11月,集团公司实现销售收入732.8亿元,同比增长10.9%;实现利润总额134.5亿元,同比增长42.6%。收入、利润及其增幅创近五年来的最好水平。全年预计销售收入突破800亿元,依然领跑全国白酒企业。刘中国表示,作为中国浓香型白酒的典型代表,五粮液根据产业发展形势及自身实际情况,正在进行新一轮的浓香布局。

宜宾产区的率先登顶和五粮液的强势领跑,仅仅是浓香白酒在白酒产业规模优势的一个缩影。

“十多年来浓香型白酒实现了不同流派多样的发展,体现了浓香型白酒博大精深,具有很强包容性。”王耀看来,浓香白酒还拥有其他的不可替代的优势。如何将优势转化为胜势,“下一步是风味导向和健康导向。”孙宝国则为行业给出了发展建议。  

面向未来宜宾宣言发布

“瓷器与china同名,代表了中国的特色。中国白酒则与文化同行,是中国民族历史悠久的珍贵饮品。数千年来的发展,其实也是一部面向未来不断创新升级的历史。今天,中国白酒再一次走到了对话未来的路口——

“新一轮的科技革命,产业革命的历史交汇期,中国智造2015全面实施,‘一带一路’倡议深入推进,为浓香白酒产业转型升级提供了难得的机遇。”五粮液集团相关负责人对于白酒产业的发展阶段给出一个明确的判断。

机遇所指向,是国内和国际两个市场的传来向好的消息。

目光向内,中国白酒产业进入新一轮的上升周期,浓香白酒作为行业“第一品类”迎来更大的发展机遇。以浓香白酒的主产区四川为例,今年前三季度,全省累计生产白酒249.9万千升,同比增长5.9%。规模以上白酒制造业增加值同比增长13.6%,比全省规上工业增速快5.3个百分点,对工业累计贡献率达10.5%,拉动规模以上工业增长0.9个百分点,在工业中比重达到6.5%。

视线往外,中国白酒融入国际市场,跻身国际蒸馏酒品牌之林的步伐正在不断提速。而浓香白酒正是这一轮中国白酒国际化征途的先锋和旗帜。“中国白酒是世界几大蒸馏酒中产量最大,历史最悠久的品类,要努力实现更有影响力的国际地位。”孙宝国这样表示。刘淼则表示,中国白酒要提升在国际市场的知名度和占有率,展示中国白酒问鼎世界品牌之巅的勇气和决心。

国内、国际两个市场,共同构成了中国浓香白酒充满希望的未来图景。在当天的论坛上,“大国浓香”成为凝聚浓香白酒企业,抱团发展,携手同行的关键词。对此,王延才表示,浓香白酒历史、工艺、产业、社会价值都不可估量,新的发展阶段浓香白酒企业应该加快构建酒业命运共同体,深刻思考产业发展,共建市场,共享成果。


在当天的论坛上,中国浓香白酒企业共同体的建立更进一步——14家浓香白酒企业负责人登台,代表浓香品类联合发布《中国白酒宜宾宣言》,浓香白酒领导品牌首度集体发声,大力弘扬大国浓香文化,推动白酒产业健康持续发展。

中国白酒宜宾宣言

崇尚自然,生态酿造,天人合一共酿美酒。

不忘初心,尊本守道,传承大国匠心品质。

凝聚共识,正本清源,弘扬中华白酒文化。

标准引领,消费创新,诚心服务美好生活。

国际蓝海,共同开拓,共享成长共赢未来

新闻热线:13708223356

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作者:黄娟  编辑:魏鹏飞

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