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致敬十九大,新的五年征途,专家解读白酒新局面,茅五洋等大佬说要这么干!

糖酒快讯 - 白酒 2017年10月23日
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新时代,新思想,新目标,新征程。在党的十九大开幕时,习近平总书记所做报告引发了社会各界强烈反响,国家政策和形势作为方向标,同样影响着白酒行业。


那么,十九大报告在未来将给中国白酒业带来哪些深刻影响?和君咨询集团高级合伙人李振江以及贵州国台酒业总经理张春新对十九大的影响做出全面解读。

和君咨询高级合伙人李振江:从“坚持”、“坚定”、“提高”看酒业未来

习总书记提到坚持新的发展观;坚定文化自信,推动社会主义文化繁荣兴盛;提高保障和改善民生水平,加强和创新社会治理;这三大方面将对中国酒业的发展产生深远影响。

坚持新的发展观念

习总书记在报告中指出:发展是解决我国一切问题的基础和关键,发展必须是科学发展,必须坚定不移贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念。

国家对自然生态监管力度空前,白酒企业需高瞻远瞩

坚持新的发展观,为了可持续健康发展,要加强对生态文明建设,国家对自然生态的保护力度将逐渐加大,这给白酒企业带来两方面的影响。

一是生产成本提高,短期利益受到损失。这会倒逼企业保持经营提升的情况下对地方生态的建设作出贡献,成本自然增加,这对酒企的短期利益是有影响的。

二是酒水企业的生态化、自然化、环保化是酒企的核心资产,是建立长期消费者信任和认知的自然资源。对酒企的长远发展是大有裨益的。

坚定文化自信,推动社会主义文化繁荣兴盛

习总书记在谈到坚持核心社会主义价值体系时强调:文化自信是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量。

统一的大国意识形态,白酒对外文化输出形成统一的主流价值观

从现在到未来的一段时间里,整个社会的意识形态向大国意识统一聚集,统一的文化价值观成为绝对主流的社会向导。在这样的背景下,白酒的文化输出和品牌导向趋势增强,白酒企业既要兼顾国家价值观的统一,还要兼顾消费者个性化的利益。

随着中国在国际关系中的地位增强,文化输出是核心,白酒作为重要的中国文化代表,其国际化道路也会成为重要趋势。在国际化进程中,白酒企业需要特别关注:

文化的输出需要具备代表性的文化系统,而不是单点突破。白酒是中国文化属性输出的载体,在对外输出时,白酒品牌需要具备普世价值观和中国文化典型特点,同时具备世界化语言表现,这方面是名酒企业要下大力气干的事;

另外,在品质层面,白酒企业要有更大的胸怀,在坚守传统工艺的基础上,不断技术迭代,在品质的把握上也要跟上世界标准。

提高保障和改善民生水平,加强和创新社会治理

习总书记在报告中指出,要提高就业质量和人民收入水平,坚持在经济增长的同时实现居民收入同步增长。

一、国民收入提高酒企享消费升级红利

在经济向好的同时,国民收入提高,消费升级趋势愈加明显。而消费升级表现在消费者对于品牌的认知度更高、品牌意识更强,且选择范围将会聚焦。因此需要给消费者层面投入更大,关注度更高,这将带来两个变化:一是产品升级换代的速度会加快,产品结构升级和价格升级会明显;二是白酒的两个品类会突破发展,酱酒和健康酒会发展迅速。

二、餐饮行业的繁荣,带动酒水行业的新一轮增长

餐饮行业已经连续3年有8%左右的增长,而今年突破性的达到12%,餐饮行业高增长一方面得益于消费结构升级的红利,一方面商务宴请的频次在规模性提升。这将在未来很长时间带动了酒水行业的发展。

三、年轻化,白酒的机遇与挑战

从我国的各级政府组织的年龄阶段看,年轻化趋势明显,在这样的情况下,各级地方政府在结合当地实际发展情况的相关规定将会出台,地方经济的发展对企业的影响会进一步的加强,酒水企业需要时刻把握政策导向与市场化的结合。

不仅如此,年轻化还体现在白酒的消费者层面。而白酒年轻化的本质是推广方式和对话语言的年轻化。白酒与年轻消费者对接,创新是一个小方面,更多的是要进入年轻消费者心智。这就需要做到三点:

1、白酒低度化,要在调性上符合年轻人的认知,且在推广方式年轻化;

2、社群化,现在的消费者都是小圈子,消费者的生活方式已发生革命性变化,社区化、社群化是主流,因此建立产品和消费者的互动关系尤为重要。

3、互联网化,白酒品牌年轻化,需要借助互联网工具进入年轻消费群生活场景,以工具营造新场景,以系统掌握大数据。

此外,李振江认为,中国将在10-15年成为世界第一大国,并将带动白酒行业结构性复苏,白酒品牌集中度更高,前10名的白酒企业会占到全行业50%以上,3个亿以下的白酒企业生存仍然面临严峻的挑战,全面转型才会持续发展的机会。

李振江


和君咨询集团高级合伙人、

酒企互联网转型首席顾问、

致力研究“传统+互联网”助推酒类营销升级转型,

带领团队创下一款白酒新品“十天签百商,一年过亿元“的破局记录。

法学博士、长江商学院EMBA、贵州国台酒业总经理张春新:从“社会主要矛盾的转换”和“新时代的两个阶段”看酒业未来

张春新在谈及国家政策及经济形势对酒业的影响时表示,从十六大到十九大的报告主题可以看出我国国民经济水平发生巨大变化。十九大报告在部署“决胜全面建成小康社会”这一目标时描绘了建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国的宏伟蓝图,提出两个发展阶段。张春新认为两个阶段的提出酒业应该引起重视:“第一阶段是2010-2035年,基础实现社会主义现代化,步入创新型国家行列;第二阶段是2035年-本世纪中叶,建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国” 。

另一方面,中国特色社会主义进入了新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。在这之前,我国社会主要矛盾是人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产力之间的矛盾,现在,我国社会主要矛盾的两个方面都发生了根本变化,这一重大判断特别重要。

当前,国际对中国经济发展预期也在调高,中国的发展不会慢,不仅不会慢,而且更强调以人民为中心,围绕满足人民美好生活的需要来发展。从政治看经济,美好生活需要更美好的酒,对于中国酒业来说,未来几十年的基本趋势是,将从一部分人喝好酒发展为“大家都需要喝好酒”的阶段。

因此,在未来几十年里,消费者对白酒的品质和价格的要求更高。不仅如此,高品质白酒竟会更加稀缺,拥有稀缺属性、坚守匠心品质、培育强大品牌使得企业会有更大的机会。

张春新


天士力控股集团董事局主席、

贵州国台酒业总经理、

中国酒类流通协会副秘书长、

首届黔酒大师、

贵州省工商联(总商会)副会长、

法学博士、长江商学院EMBA

酒业大佬致敬十九大  企业要这么干

茅台集团董事长袁仁国:


新时代背景下更加需要彰显创新精神,努力实现公司规模大扩张,不断提升综合竞争力;

着力产业结构大优化,不断增添发展推动力;推动市场建设大突破,不断释放品牌影响力;

实现企业管理大加强,不断提高公司执行力;推进企业改革大深化,不断激发创新驱动力;

助力生态文明大推进,不断展现企业引领力;

推动人才建设大进步,不断增强员工创造力;

实现文化扬企大提升,不断凸显文化软实力;

构建和谐企业大发展,不断彰显公司凝聚力;实现社会责任大彰显,不断强化企业贡献力。

洋河股份董事长王耀:


洋河一直专注于酿酒主业,不忘初心,牢记使命,坚守匠心、追求极致,不惜代价做出与众不同的好产品。

我们坚守的“本质”是“以客为主、以人为本、以客户为导向、超预期满足消费者需求”的企业使命和价值观,我们唯一不变的是不断满足和创造消费者需求。

在当前实体经济转型升级的关键时期,唯有创新能够引领企业不断攀登。同时洋河积极响应国家层面“中国智造”的号召,创新实体经济发展方式,大力度优化资源配置、引导要素合理流动,夯实基业,谋划转型,让中国白酒成为飘香世界的亮丽“名片”。

郎酒集团董事长汪俊林:


1、学习十九大报告,贯彻十九大精神,我们要把有组织地学习和自发自觉的学习结合起来。十九大报告的每句话意义深刻,与我们的工作和生活都息息相关,对我们的企业发展和各个方面都有强大的指导意义。

2、学习十九大报告、贯彻十九大精神,我们要与开启郎酒新的黄金十年结合起来;与加强集团党建工作结合起来;与提高全集团干部员工队伍素质结合起来;与提高全集团的生产效率结合起来;与古蔺的扶贫攻坚结合起来。

3、学习十九大精神,融入中国梦,共谱新时代。把郎酒梦融入中国梦,搞好实体经济,为国家多缴税,提高干部、员工的待遇,为古蔺的扶贫攻坚做贡献。

4、学习十九大精神,就是要爱党、爱国、爱岗敬业。

5、学习十九大精神,紧跟习主席,践行企业家精神,我们要坚定做国家战略的追随者,持续推进产业升级,身体力行,共筑中国梦。

这是一个伟大的时代,我们要坚定不移地跟党走……实现郎酒梦,融入中国梦!

北京红星股份有限公司总经理肖卫吾:


十九大报告明确指出,“以供给侧结构性改革为主线,推动经济发展质量变革、效率变革、动力变革”,也为红星企业未来的发展指明了方向。

红星也把握新时期的阶段性特征,以供给侧结构性改革推动品牌转型升级,产品转型升级,销售转型升级,实现企业发展战略的升级。红星作为老百姓一口口喝出来的品牌,迎合消费升级的需求,以高品质的产品满足人民日益增长的美好生活需要。

北京作为首都,红星作为诞生于首都的知名企业,北京的一张名片,更是要带头学习宣传贯彻好党的十九大精神,并以此为动力,推动企业的快速创新发展。

红星人有信心也有责任,将二锅头技艺继续发扬光大,成为老百姓喝得上,喝得好的当家酒。红星将牢记使命,为民生造福,为祖国争光。我们坚信,在党中央的带领下,闪闪的红星一定会照耀中国,中华民族的伟大复兴梦定能早日实现!

[来源:糖酒快讯]  作者:鱼头  编辑:杨花花

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