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【见美】徐强: 国台青云酒是具陈年茅台典型风格的鉴赏级佳酿

糖酒快讯 - 白酒 2017年10月20日
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10月20日下午,由贵州国台酒业有限公司、新食品杂志社主办,成都淘最美酒文化传播有限公司承办的“见·美—探秘酱香”国台青云酒上市发布暨品鉴会在成都万达瑞华大酒店举行。

四川中国白酒金三角协会副会长陈吉福生,国家酿酒大师、全国白酒专业技术委员会委员、水井坊股份有限公司总工程师赖登燡,四川省酿酒研究所所长吴亚东,成都市商委总经济师周立志,成都市市科协副主席卢晓东,著名白酒专家、中国白酒品鉴推广第一人钟杰,贵州国台酒业集团党委书记、总经理张春新,中国酱酒勾调大师、贵州国台酒业有限公司副总经理徐强,新食品杂志出版人、国台领袖会首任轮值理事长李强,国台酒业销售有限公司副总经理汤旭,贵州国台酒业销售有限公司企划总监蒋墨脉,贵州国台酒业销售有限公司四川区大区经理杨洪,以及国台核心经销商、多家媒体的嘉宾参加了此次发布会。

中国酱酒勾调大师徐强也来到了现场,从专业角度分享勾调精髓,对国台青云酒的独特风格和酒体给在座的嘉宾进行了详细介绍。

徐强在介绍中提到,在白酒的生产过程中,生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调,勾调技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。

而国台·青云酒的勾调是中国白酒勾调大师徐强用了四十多年时间潜心钻研的得意之作。徐强以6年陈藏原酒为基础,精选数十种10年以上优质老酒,历经数十轮专家级盲品,终于调制出酱香突出幽雅、曲香陈香舒适,具有陈年茅台典型风格的鉴赏级佳酿——国台·青云酒。这款酒的醇厚绵长,空杯留香持久。徐强称,青云酒是非常值得大家品尝的好酒。


[来源:糖酒快讯]  作者:呵呵大王 黄晓莉  编辑:郁璐
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