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李保芳、李秋喜同台,17大名酒再聚首!酒业优势能量聚集的“杀伤力”有多大

糖酒快讯 - 白酒 2017年09月29日
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导读:“竞合”成为行业主题,推动竞合的酒企究竟是为名、为利、还是责任释然?竞合能否对市场造成实质影响?又能否真的推动白酒行业向前发展?世界酒文化博览会举行期间,行业关于“竞合”的认知又得到了进一步加强。


9月28日,世界酒文化博览会举行期间,茅台五粮液汾酒泸州老窖古井贡、西凤洋河剑南春董酒水井坊宝丰宋河等十七大名酒在中国酒业协会牵头下达成了“中国名酒·杏花村共识”。

从酱酒四巨头聚首的二郎镇会议,到川黔名酒“沈阳宣言”,从浓香白酒“秦皇岛宣言”,到清香白酒的“太原共识”,再到今天十七大名酒的“杏花村共识”,中国白酒恍然间已进入“合纵连横”状态,而“竞合”也一跃成为当下白酒行业最热词汇。

酒企为何热衷于“竞合”?我们究竟该如何解读“竞合”,酒行业又该如何在竞争中寻求合作,在交流中竞争?


竞合背后:行业回暖是大背景,最强白酒是大目标

首先,行业已经进入全面复苏,开始了新一轮高速发展阶段。今年上半年白酒板块总营收同比增长21%,净利润同比增长25.7%,而名酒企业业绩更是远超于此。从2012年开始的五年调整期,包括名酒在内,都深陷于行业调整,自然没有精力能固得上行业的事。企业自身的日子好过了,就有时间和精力来思考一些行业的大事,而这从今年各大酒企热衷于企业间走访和交流协商就可见一斑。

其次,一花独放不是春,百花齐放春满园。白酒行业的繁荣离不开酒企的发展,而酒企的发展更离不开行业的整体繁荣,只有整体市场做大了,各酒企才能有更大的发展空间,为名酒企业自身迎来更多利益和价值。

再次,名酒的责任。中国名酒,一直是白酒产业的中流砥柱,其影响力、示范性毋庸置疑。而名酒企业的引领示范作用,使得企业要担当行业道义,反哺社会,尤其是现在,各大企业都不存在生存问题,名酒企业在寻求更大发展的同时,不仅有抓住机遇的共识,更有一种企业的社会责任。正如茅台集团总经理李保芳所言,参加此次会议就是出于一种企业社会责任使然。

此外,市场发展的不均衡。白酒行业起起伏伏是正常现象,白酒行业始终会在调整中发展,尤其是当下市场发展依旧处于不均衡发展之中,既有四川、河南这样名酒覆盖度很高的市场,也有东北这样还待开发的市场,所以名酒企业有“不要单打独斗的,携起手来实现共赢”的需求。

最后,只有联手起来才能更好更有效的引导新消费观念。在新常态下,新消费观念正以前所未有的力度改变着人们的消费习惯,单靠一家企业很难实现对新消费观念的引领和培养,但携起手来,提升科技含量、品类价值,乃至于走出国门、塑造白酒健康新形象将事倍功半,而所有白酒企业也将受益于此。毕竟,名酒间目前的竞合改变社会对中国白酒整体认知大于酒企间的短期合作。

竞合之后:强者愈强,开启产区时代,品类创造大市场

当 “竞合”成为行业主题之后,行业将何去何从?

第一,名酒集中化趋势。随着名酒间交流日益频繁,主流企业优势将越来越明显,名酒的份额将逐步扩大,并对中小企业和其他酒种形成挤压。如川黔名酒挺进东北后,在东北市场的销售份额必然有明显提升,而良好的效果也促动川黔名酒又将开启挺进中原动作。最新消息称,川黔名酒将于10月在石家庄举行又一轮峰会。

第二,  产区集群化,产区营销成新趋势。白酒产业集群化,其发展模式将突破企业和单一产业的边界,着眼于整个特色产区,从整体上挖掘整个产业的竞争优势,不断增强行业竞争力和产区影响力。在中国名酒·杏花村论坛上,中国酒业协会与十七大名酒就达成了共建中国优势产区的共识。以产区的概念进行营销,或将成为产品品牌的营销趋势。

第三,品牌品类化,品牌的竞争转化为品类竞争。品牌背后的战略就是品类战略。只有品类这棵大树足够大,品牌才能依附于此做大做强。而这也是酱香白酒“二郎镇会议”、浓香型白酒“秦皇岛宣言”、清香型白酒“太原共识”出现的根由。可靠消费称,今年重庆秋交会也将有多各以品类为主诉求点的活动。

第四,平台化整合发展,抱团成为企业发展的重要选择路径。现在是共享经济时代,是平台整合化。只有拥有平台化思维,企业才会抱团发展,形成平台,整合发展,像川黔东北行也说明了这个趋势所在,共创,共同发展。

最后,巨头之间的这种“竞合”对于整个市场的发展有着重要的影响。或使得“强者恒强,弱者更弱”,未来市场三四线品牌或在这种联合下或将受到冲击。酒业新环境下,中国白酒品牌的市场集中度将越来越高,白酒走向几大集团,将是未来市场主要的变革方向。


名酒率先走在竞合路上

“沈阳宣言”、“秦皇岛宣言”、“太原共识”、“杏花村共识”背后都有行业协会的身影,行业协会的引领作用也越来越强。对于如何更好的“竞合”,中国酒业协会理事长王延才呼吁中国名酒共同开创“六位一体”白酒新时代,即加强社会化发展、一体化发展、区域化发展、智能化发展、集群化发展和国际化发展。

而按照中国酒业协会的这一引领,各大名酒企业也拿出了可落地实施的合作方案,如茅台的“三共同”思想,五粮液的“16字”新型合作关系,汾酒的“三大共建思维”,洋河的“联合打造产业共同价值观”,泸州老窖的“五同思路”,以及古井贡酒对产业练内功、敞胸怀、提境界的呼吁等。

现在,竞合是一种趋势,并没有在行业里形成大势,作为中国白酒产业发展的一种探索和尝试,白酒企业的竞合路径正待落地开花。

附:中国名酒·山西杏花村共识全文

中国名酒 · 杏花村共识

煌煌数千年,佳酿耀其间、青史尤重名,名高声久远。

1989年第五届国家评酒会上,茅台酒、董酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古并贡酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒被评为中国十七大名酒。

二十八年东逝,弹指一挥间。时维九月,岁在丁酉,金风送爽,云淡风清,此十七家中国名酒齐聚山西杏花村,设坛论酒,共话未来,联合发表《中国名酒·杏花村共识》如下:

不忘初心,践行工匠精神;传承国粹、播撒华夏文明。

精益求精,坚守卓越品质;用心酿造,至美至善至真。

环保生态,倡导健康饮酒;俯仰无愧,诚信八方经营。

严于自律,深融仁义智慧;产业报国,共奏盛世强音。

特别鸣谢

中国酒业协会理事长王延才,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,茅台集团总经理李保芳,泸州老窖股份有限公司董事长刘淼,西凤酒股份有限公司董事长秦本平,古井贡股份常务副总闫立军,五粮液营销管理办公室主任陈家林,剑南春集团副总经理田锋,洋河监事会主席冯攀台,水井坊总经理范祥福,宋河副总裁刘新田,董酒总裁刘智涛,沱牌股份公司总经理助理赵海明,宝丰常务副总葛少华,武陵酒技术部经理陈家好等行业协会和白酒企业领导,以及北京正一堂战略咨询机构董事长杨光、黑格咨询咨询董事长徐伟、北京卓鹏战略咨询培训机构董事长田卓鹏、北京圣雄品牌营销策划机构创始人邹文武、行业资深媒体人向宁、杨军等行业智库对本文的大力支持。

[来源:糖酒快讯]  作者:糖酒快讯团队  编辑:杨花花
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