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不做定制酒,你拿什么打动新生代消费者?

糖酒快讯 - 白酒 2017年05月03日
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4月下旬,在德国威汉诺威工业博览会上,智能工厂成为今年全球备受瞩目的一大亮点。会议期间,吴晓波与宗庆后的一个段子引发了社会各界对娃哈哈再度关注。

吴小波问宗庆后:“如果Pony的女儿要过生日,定10箱娃哈哈,上面印着Pony的祝福语,这个能做到吗?”不用片刻思考,宗庆后斩钉截铁、理直气壮地说:“这个牛皮吹的太大了…我又不是个体户或裁缝店,这个怎么做?做不了!”……

20年前当娃哈哈、荣氏、小天鹅、雪花等各行业领军企业拔地而起成摩天大厦时,谁也不曾想到20年后的今天,被贴上了“转型困难户”标签,可惜的是他们经历了工业2.0、3.0、4.0的大风大浪,但最终无奈的停滞在了互联网3.0时代。

曾经的娃哈哈,老司机正在遭遇新问题

近期一张报表反映出娃哈哈2016年营收比2015年又有了较大幅度的下滑,引起了社会的关注。娃哈哈的业绩下滑,从某种程度上折射出了传统企业老司机正在遭遇新问题,在产品转型升级上遭遇瓶颈。

有人说这是因为老板思维僵化、对线上不重视,看到别人在做就说自己也要做,只停留在口头却没有付出投入的结果;也有人说这是因为陈旧的体制使得管理层长期做线下业务,对于线上无感,导致执行力不够,且负责人员学习能力低,缺乏相关专业型人才。但最为关键一点原因是:传统企业逐渐开始不懂消费者了,尤其不懂80/90后消费群!在这几方面,与白酒行业有着惊人的相似。

家电大鳄海尔加码个性化定制,助力企业再次腾飞

近两天有篇《海尔"互联工厂"加速用户定制个性化》的文章刷爆了朋友圈:作为中国最大的家电生产商,海尔集团顺势而为,改变传统单一化大规模制造的生产方式,转而为以用户需求为核心的大规模定制生产方式。

海尔互联工厂可满足全球用户个性化定制生产的需求,通过事先交互,按需设计、按需制造、按需配送,满足用户的每一个需求,实现从大规模制造向大规模定制转型。

在海尔身上我们可以学习到许多先进的理念,尤其是用户思维、个性化定制,这不正是中国白酒企业当今主流热点话题之一吗?

10年后,当1980年出生的人已47岁,1990年出生已37岁。作为中国白酒企业中的一员,会在何方?会不会像娃哈哈一样停滞不前?抑或一蹶不振开始走下坡路,甚至濒临破产……或可以选择跟海尔一样,用户思维导向,开启个性化定制!

加码定制酒,酒企或可避免重蹈娃哈哈覆辙

对中国酒企来说,我们无法预知未来三年企业发展状况,更无法预知到未来十年间新科技、新模式会怎样颠覆白酒行业。唯一可控的就是活在当下,不断接受新思路、新模式,做新的战略决策并监督好执行团队。

对中国酒商来说,我们无法预知未来三年当地市场发展状况,也无法预知代理品牌企业对当地市场重视程度,更无法预知到未来十年内当地市场趋势。唯一可控的就是把握机遇,扩充品类、增加市场竞争筹码。

不远的将来,“崇尚个性化、年轻时尚、运动个性,更加注重自己内心的感受,不随众、不盲从,因地制宜、因人而异“的80/90后将会逐渐成为白酒主流消费人群。

个性化消费时代,面对不断高企的行业竞争壁垒、市场竞争困局及新型消费人群,加码定制酒或将是中国白酒厂商最好的的出路。

做定制酒,酒龙仓综合实力当下最强

自2014年深度定制出现之后,定制酒迎来了百花齐放、百家争鸣状态。如今伴随着技术不断革新,软件及互联网平台的高效迭代,深度定制技术已不那么神秘。

纵观定制酒服务商领域,如今其他很多家服务商技术水平多半良莠不齐:有单纯卖机器设备的,有专门卖产品设计的,也有既卖包装、设计也卖设备的,更有拿着别人包装小样来销售自己设备机器及包装的……于是乎,酒水企业在与服务商合作之后对应也是问题百出。基于多年深度服务定制酒客户经验总结,酒龙仓发现如下问题:

以上问题往往容易发现,但迫于自身组织及人才局限性,传统白酒企业往往很难自行解决;与此同时,很多单一销售机器、销售包材的定制酒服务公司也没能力教会企业。

唯有在包装设计、包装制作、定制设备、咨询服务、互联网平台、营销模式(线上线下B2C、B2B)等多块面有系统解决能力的定制酒全价值链咨询服务公司方能帮助企业破局!

全价值链定制酒系统解决方案,当下酒龙仓最专业

酒龙仓定制科技作为中国定制酒全价值链解决方案领跑者,通过多年来实际经验积累总结出了PPUS解决模型:P产品创新、P业务管理、U用户互动、S销售渠道。

PPUS系统从产品研发、渠道构建、业务管理、促销活动、与用户互动及互联网线上线下操作全价值链提出了系统专业的解决方案,为服务企业量体裁衣,快速高效布局定制酒领域,最终实现厂商共赢。

正如酒龙仓定制科技公司总裁陈宁所述:“当年张瑞敏砸掉自己生产的不合格冰箱,从而开创了新的海尔之路。今天张瑞敏又开始加速布局定制,说明定制家电必定是未来趋势。”

企业与企业的竞争,更多的是洞察未来的能力。

定制商业时代已悄悄地融入消费者的生活。

今天你看定制不起,他日必定后悔莫及!


[来源:定制酒观察]  作者:佚名  编辑:肖铭
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