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汾阳王多了这栋建筑,究竟在“密谋”什么?

糖酒快讯 - 白酒 2017年03月02日
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截至到2月28日,汾阳王酒业有限责任公司2017年的销量增长已高达50%,超越了绝大多数白酒企业的销售业绩。汾阳王酒业的秘诀是什么?日前,记者在参观亲近建成的汾阳王酒博物馆时,找到了答案,同时还发现了汾阳王酒业正在推进新一轮的“密谋”。

汾阳王酒博物馆即将正式开门迎客

面积1000平方米的汾阳王酒博物馆即将正式开放消息传来时,记者率先参观了这里。不仅更加真实地感受到了汾阳王历史文化、酒文化和企业文化,还从中了解了汾阳王酒业能逆势增长的奥秘。

汾阳王酒博物馆是汾阳王酒业2016年新投资修建的一个项目,就坐落在汾阳王厂区,建筑面积约1000平方米,主要是展示汾阳王酒业建厂近30年来在企业发展和文化建设方面的一些主要成就。


进入博物馆,首先可以通过一段宣传片来了解该公司建厂30年来的发展历程,以及曾经荣获的中国驰名商标、省级非物质文化遗产、山西百强民营企业、山西先进龙头企业、山西省企业文化建设先进单位等荣誉。


通过市场分布图,则可以详细了解汾阳王酒目前的销售分布市场状况。根据地图上闪烁的红点,可以清晰的看到,汾阳王酒当下的“势力范围”已经从山西扩展到河南、河北、山东、内蒙、陕西、宁夏等地,基本上已在所有清香型酒氛围良好的山西省外市场站稳脚跟了。“在渠道布局方面的长期拓展,尤其是实现环山西战略目标,为汾阳王年年逆势增长、尤其是今年取得销量50%增长奠定了最坚实的渠道基础。”北京正一堂咨询机构董事长杨光指出。


在酒海之源,还可以更为详细地了解汾阳王酒业的发展历程和曾经推出的各类经典产品。从1988年建厂给汾酒厂送原酒、1990年推出第一款自有品牌、1994年注册汾阳王商标、2005年开始实现产业延伸和品牌扩张、2016年推动大单品布局、2017年细分清雅香亚品类,汾阳王酒业(成立之初叫清泉酒厂)已经经历了30载春秋了。“在这三十年来,汾阳王酒业能根据市场变化,不断实现产品结构调整和市场创新,并于2016年正式确立了大单品提质增效盈利策略,这是汾阳王酒业能年年逆增、尤其是今年初实现50%增长的重要原因。”杨光表示,他告知,大单品的销售占据了整体增量的一半,其中去年8月才上市的时间陈酿这一支大单品更是实现了十几万箱的销量。


在“饮酒自若”和“杜牧与酒”版块,则讲得是汾阳王在品牌建设方面的业绩。根据博物馆讲解员的介绍,汾阳王酒业在品牌建设方面始终紧紧抓住汾阳王郭子仪这一历史文化主线,与其他清香型白酒形成明显的品牌差异化定位,这也是汾阳王酒业能不断扩大销售范围和规模的核心原因之一。


“汾阳王酒业当下的成绩,离不开大家在渠道拓展、产品销售、市场营销、品牌建设四方面的努力。但对‘正宗山西味,好酒汾阳王’的坚守,才是汾阳王酒业的基石。”汾阳王酒业董事长王再武认为对品质和传统酿造法的坚守,才是汾阳王酒长盛不衰的根源。这也是汾阳王酒博物馆将汾阳王传统酿酒的十大秘诀完整展现出来的原因,而汾阳王酒业的员工几乎都能流畅背诵“水必的其甘、粮必的其实、曲必的其时、缸必的其湿、器必的其洁、火必的其缓、工必的其细、料必的其准、管必的其严、人必的其精”这十句话。


汾阳王酒业正在推进新一轮的“密谋”

其实,汾阳王酒业不仅仅是新增了一栋博物馆,其正在启动新一轮的战略部署。

王再武透露,在“尝到”大单品策略“甜头”之后,2017年汾阳王酒业将鉴定推动大单品布局和上量。

按照王再武的规划,汾阳王酒业将本着“坚守山西第二,做大清香阵营”目标,进一步升级产品体系、打造超级大单品。

“我们将重点打造三个主流价位段和一个培育价位段。”王再武表示,2016年8月40元价位段的大单品时间陈酿已经率先推出了,3月将重点布局20元价位段的低端大单品老味道,而糖酒会后则将开始布局100元以上价位段的高端产品清雅香,此外还有2款专攻商务市场的商务汾阳王,定位在70元价格带。


“变化的不仅仅是产品,在渠道上我们也将逐渐摒弃过去的一地一品策略,以大区域大单品带动地方市场突破。”王再武透露,简单说来20107年汾阳王酒业将以点状的区县级市场大单品突破,带动本地畅销价位突破,进而带动整个大区域市场赢得发展突破。

“所以,你现在看到的变化,绝不仅仅是多了一栋楼。”王再武笑言,汾阳王还将新增加一座车间。这座车间将专项生产汾阳王独家研创的清香型白酒亚品类——清雅香。“目前只有极少的企业清楚新品类战略的能量并且掌握了新品类战略的密钥。”他表示,作为清香榜眼,汾阳王坚守传统清香酿造之法,在深入研究当代消费需求,顺应消费趋势下首次提出清雅香,这不仅是要继续将清香型白酒发扬光大,还希望在消费升级趋势下让更多清香型白酒的忠实消费者能更好的感受到清香白酒中的独有口感。

而根据最新消息,清雅香新品类的推出,已经在白酒行业掀起了高度关注。不仅行业资深技术专家季克良、徐岩、钟杰的等将于3月初亲临汾阳王酒业尝鲜,在今年春季糖酒会上也将成为重磅关注点。

[来源:糖酒快讯公众号]  作者:萧萧  编辑:王芳
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