“高冷”青稞精酿啤酒 15—25元/支

2016-11-23 02:46:00 来源: 都市时报

在德国纽伦堡举行的2016年“欧洲啤酒之星”大赛中,产自中国云南香格里拉的“黑牦牛”青稞啤酒,摘得黑啤类银奖。11月16日上午,香格里拉市政府携生产商——香格里拉市高原精酿工艺啤酒有限公司在昆举行新闻发布会,正式向昆明及全省市场推介包括“黑牦牛”在内的、公司旗下的6种不同口味的高档啤酒产品。

“欧洲啤酒之星”大赛自2004年以来由欧洲啤酒厂协会举办,是世界顶级啤酒大赛之一,能够在大赛中进入前8名的啤酒都属世界顶尖啤酒。在德国举行的本次大赛中,共有来自44个国家的1000多个啤酒厂及2103种啤酒参赛,由125位世界资深啤酒专家采用盲测来评判啤酒的品质。产自云南香格里拉市的啤酒产品“黑牦牛”第一次参赛,就在黑啤(波西米亚风格)类别大赛中得到所有专家高度评价,荣获银奖。这是有史以来唯一一款在“欧洲啤酒之星”大赛中获奖的中国啤酒。

香格里拉市高原精酿工艺啤酒有限公司成立于2010年5月,由瑞士籍藏族企业家杰素松赞创建,是一家外商独资企业,经过两年时间成功研发青稞精酿啤酒,于2015年6月完成第一期投资,建成年产24000吨青稞啤酒加工基地,并于2015年6月20日正式投产。该公司的啤酒原材料以香格里拉当地青稞为主,目前已开发出“香格里拉啤酒”母品牌及旗下6款不同口味的啤酒子品牌:藏式艾尔·花香柑橘口味、超新星·蜂蜜野生浆果口味、黑牦牛·黑椒巧克力口味、胖卓玛·小麦口味、松嘎·微甜清爽青稞口味、呀啦嗦·青稞干爽口味。公司董事长杰素松赞介绍,由于一期生产加工基地产量较小,目前产品主要在滇藏交界地区和迪庆州范围内的高端餐饮、娱乐场所销售。其中,呀啦嗦·青稞干爽啤酒售价最低,为15元/支;而每月只能生产一次的超新星·蜂蜜野生浆果啤酒售价最高,达25元/支。接下来,公司将积极建设二期厂房并逐步增加产能,同时运用移动互联网渠道打开销路。


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作者:佚名  编辑:付瑜

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