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金徽酒再次通过国家质量管理和HACCP体系审核

糖酒快讯 - 白酒 2016年11月21日
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导读:近日,方圆认证专家组到金徽酒股份有限公司开展2016年度质量管理和HACCP体系审核,金徽酒再次通过国家质量管理和HACCP体系审核。

近日,方圆认证专家组到金徽酒股份有限公司开展2016年度质量管理和HACCP体系审核,金徽酒再次通过国家质量管理和HACCP体系审核。


金徽酒股份有限公司始终坚持“质量就是生命”的理念,秉承“老老实实做人,认认真真做事”的企业精神,成立了以董事长为组长的质量标准化小组,落实各部门质量主体责任,夯实基础管理,在生产全过程中设立关键控制点,严把生产工艺关,对出厂的每一瓶金徽酒都进行严格的检验;公司常年邀请权威专业机构进行体系督查审核,定期对已建立的质量管理和HACCP体系进行内部审核;同时积极组织质量管理专家开展常规培训,提高全员质量意识,确保了产品的卓越品质。多年来,金徽酒高度重视科技创新,不断加大科技投入,建成了具有全国同行业领先水平的检测中心、企业技术中心和固态发酵工程技术研究中心等,引进和培养了一批高级专业人才,拥有多名中国白酒评酒大师和国家级白酒评委组成的专家团队,百余名白酒酿造师为骨干力量的专业技术团队,自主研发并获得国家发明专利和实用型专利的“固态发酵物联网监测系统”,使金徽酒品质得到稳步提升,质量得到充分保障。

专家组通过现场查看、询问、查阅记录等多种方式对金徽酒的生产规范、卫生规范以及HACCP体系应用等多个方面进行了严格审核。专家组成员纷纷表示:金徽酒通过狠抓质量工作,贯彻落实国家质量和HACCP体系,强化全员质量意识,提高产品质量,成为全国为数不多同时获得“纯粮固态发酵白酒”、“地理标志保护产品”和“绿色食品”三项国家级认证的白酒企业和消费者心中质量信得过的强势品牌,有力地促进了企业发展。在本次审核中,专家组一致同意金徽酒通过国家质量管理和HACCP体系审核,继续保持质量管理和HACCP体系认证。

[来源:糖酒快讯]  作者:佚名  编辑:邓江林
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