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【新创速递】刘国基:酒企创新应以消费者需求为基础 市场为理念

糖酒快讯 - 白酒 2016年10月20日
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导读:10月20日,由全国糖酒商品交易会办公室主办,九石天使会、新食品杂志社、糖酒快讯网承办,吉林大清鹿苑保健科技有限公司协办的“创领产业新经济——中国酒类食品产业新创经济领袖峰会”在福州海峡国际会展中心二楼多功能隆重开启。

10月20日,由全国糖酒商品交易会办公室主办,九石天使会、新食品杂志社、糖酒快讯网、聚局联合承办,吉林大清鹿苑保健科技有限公司协办,战略合作伙伴新浪网全程支持的主题为“彰显创造价值、树立行业典范、引领财富未来”的第95届全国糖酒商品交易会“创领产业新经济——中国酒类食品产业新创经济领袖峰会”正在福州国际海峡会展中心二楼多功能厅火热进行。

主旨演讲嘉宾,中国传媒大学特许与专卖商品研究中心主任、国内首位品牌整合营销专家刘国基以台湾诚品书店为例详细分享了他对于传统行业营销创新的研究心得,并从“熊彼特的创新理论、创新的五种方式、营销创新基本概念、营销创新法则、营销创新应注意事项、营销进化论”等方面详细解读营销创新。

刘国基认为创新有五种形式,即产品创新、技术创新、市场创新、资源配置创新、组织创新(制度创新),而企业只有两个基本职能,即创新和营销。“对应到酒行业,酒企最重要的两大职能就是创新和营销。”

关于产品创新方面,刘国基认为,新技术、新材料都是产品创新,并特别强调服务创新其实也是属于产品创新分范畴的。“采用一种新的产品,也就是消费者还不熟悉的产品,或一种产品的新特性。”

关于技术创新,刘国基认为,就是采用一种新的生产方法,也就是在有关的制造部门中尚未通过经验检定的方法,这种新方法不需要建立在科学上新发现的基础上,可以存在于商业上处理一种产品的新方式中。

关于市场创新,刘国基认为,主要是找到新的商业模式,找到消费者新的需求空间。

关于资源配置创新,刘国基认为,这是非常必要的。

关于组织创新和制度创新,刘国基表示,这是从上世纪80、90年代开始提出的,具有中国特色。

在系统谈及创新时,刘国基强调,创新的重点在于创造消费者价值,并非只是寻求新的发明或突破,市场价值的创造不是把自己关在实验室闭门造车就会产生的,唯有通过市场考验,受到消费者支持的创新,才能创造出真正的消费者价值。这种以消费者需求为基础,以市场为理念的创新,应当是我们奉行的基本理念。

[来源:糖酒快讯]  作者:萧萧  编辑:周梦姗
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