探访年前酒水市场:中低端酒水最走俏

2016-02-03 08:10:56 来源: 城市信报

随着酒水行业的不断调整和老百姓消费观念的改变,节日酒水市场也在悄然发生着变化 。春节临近,记者走访市内各大超市发现,各酒水销售区的优惠活动开展得如火如荼,“买二送一”成了白酒市场的主打旋律。据记者了解,市场中低端白酒节前走俏,高端礼盒酒市场渐缩,葡萄酒关注度迅速崛起,尤其是低价进口葡萄酒占领了红酒货柜。

  消费群体多是80后90后

  “对于酒水行业来说,一年有两次旺季,分别是中秋和春节。与中秋节相比,春节持续时间更长,过了元旦,基本上就算是进入这个时段了,这也是我们开始忙碌的时候了。”青岛某商超白酒促销区域内一名酒水促销员介绍。

  据该促销员介绍,过年是酒水销售的旺季,各大商家都瞄准这一商机,铆足了劲儿冲销量,现在每天都有不少市民前来选购酒水。记者走访了多家商超也发现,各种品牌的酒水被摆到了促销货架的显眼位置,“低价”、“买二送一”、“满减”、“满送”等促销牌子悬挂在酒水产品的上方,超市的过道也被商家垒起了年货,春节气息渐浓。

  在这些购买人群中,80后、90后成为了酒水消费的多数群体。许多80后、90后购物车里购买的酒水都是成箱成箱的量。“我们就是借着春节各大商超打折促销的劲头多买一些,反正年前年后都是要喝的,现在多买还有优惠,反正家庭自己喝,过节送礼都要用。多买几箱在家里备着。”市民王先生告诉记者。

  “现在来买酒水的大都是一些年轻人,买的量还多,成箱买,都是买着送礼或是孝敬老人用的。中老年人买的量就少了,一般都是按瓶买。”市内一家超市的酒水促销员吴女士告诉记者。

  高档酒水遇“寒潮”

  酒水销售结构的变化,除了近年来反腐风、节俭风的作用,更主要折射出喝酒习惯和主流消费群体的更迭。

  相比于中低价酒区的人来人往,超市高档酒展柜则显得十分冷清,记者在一家超市看到,白酒展区共有三排货架,其中高端礼盒酒只占据了其中一排很小的位置,前来买高档酒的市民寥寥无几,其中不乏转一圈看到价格昂贵又空手而返的市民。

  “高端酒没有促销活动,所以在超市不好卖,老百姓问的多买的少。”某超市工作人员说,高端酒从去年开始价格有所上涨,老百姓买酒最重要的是看性价比,注重包装的人越来越少了。

  这些高端礼盒装的白酒或是葡萄酒外观设计精美,有的里面还会奉送酒杯、开瓶器等酒具礼物,价格多在300元以上。“这几天买酒的人要比平时多一些,大部分是冲着春节的促销活动来的,中低端酒更好卖。现在除非送人,否则很少有人会买高档酒。”一位销售人员告诉记者,近两年这种高端礼盒的销量下降了不少,老百姓买酒最重要的是看品质,喝着舒服最关键 ,只看包装的人少了。

  记者在走访中了解到,在选购酒水时,一些消费者表示比较青睐国内知名品牌产品,也有人表示喜欢一些比较熟悉的本地品牌。“现在生活水平提高了,大家在一起喝得舒心、放心才是关键。”一位选购酒水的消费者刘先生告诉记者,“选择白酒一定是不上头的,春节期间喝酒较多,这样的酒不容易喝醉,喝多一点第二天也不会难受。但是,春节喝酒多,也不会选一些包装高端的高档酒,毕竟价钱在那儿。平时除了送礼外,普通老百姓也喝不起高档酒。咱们追求的就是性价比。”

  中低端酒水最走俏

  记者在市内几家大型超市看到,各种品牌的酒水被摆到了促销货架的显眼位置。“买一送一”、“满就送”等促销牌子悬挂在酒水产品上方,前来购买的市民络绎不绝。而这些促销的酒水主要也是集中在中低端的酒水。

  记者看到,各超市酒水品类很多,从十几元到几十元再到几百元一瓶,还有几十元一箱的,各种价位的酒水应有尽有,但中低端的酒水最受市民欢迎,许多市民一次性就购买两三箱,购物车被装得满满当当。有些中低端红酒也打着“买一送一”的招牌,虽然一瓶的单价不低,但是,一瓶的价格能够买两瓶,这样算下来价格也是十分诱人。“原来89元一瓶,现在买一送一,真是挺便宜的。”一次买了4瓶红酒的市民张先生说,“过年家里客人多,多买点备着,另外自己人喝也不需要多高档。”

  在另一家大型超市内,记者见到了正在选购酒水的李先生,他说:“春节前白酒的优惠力度比较大,趁着这个机会多买点,过年孝敬长辈。”记者了解到,像李先生这样的消费者还有不少,很多有酒水需求的市民都会选择在春节前的这段时间出手。

  超市的工作人员也是开足马力进行促销,一位促销员告诉记者,过年是酒水销售的旺季,各大商家都看好这一商机,铆足了劲儿冲销量,现在每天都有不少市民前来选购酒水。“今年中低端的酒水销售比较好,很多市民都成箱买,销量比去年同期增加两成左右。”该工作人员表示。

  进口葡萄酒市场渐火

  春节酒水市场,白酒虽然是消费主力,但是近年来随着市民消费观念的转变,中档葡萄酒的销量开始快速增长。记者发现,很多超市把葡萄酒放在醒目的位置,各品牌的中档葡萄酒的降价标示牌随处可见,推出了各种促销活动。

  进口葡萄酒的价格也是比往年降了不少。记者在超市红酒的促销货架上看到,葡萄酒的产地也是世界各地都有,有来自意大利、法国、智利、西班牙、法国等,几乎出产葡萄酒的国家都能找到。这些葡萄酒不仅种类多,其中来自来自智利、西班牙的红酒甚至只卖到了28元瓶的低价。不少市民对于进口红酒的性价比都表示了肯定。

  不管是进口葡萄酒还是国产葡萄酒,都是过节走亲访友不可缺少的礼品,而中档品牌是最容易被大众接受的,也是走量最大的。所以,不少葡萄酒厂家瞅准这个时机,对中档葡萄酒的品牌促销力度比往年要大得多。记者注意到,很多葡萄酒如今也学白酒企业,实行买一赠一、让利、优惠、抽奖等一系列“春节促销战”。某款干红葡萄酒98元买一赠一;还有原价138元/瓶的葡萄酒,现价120元/瓶;买135元/盒的某款干红礼盒2盒,送一瓶葡萄酒外加水晶高脚酒杯…………

  一位正在选购葡萄酒的张女士告诉记者:“98元买一瓶赠一瓶,十分划算,所以每到节前超市搞活动的时候,我都会多买几瓶囤起来。”养生意识点燃红酒市场

  据一酒水经销商介绍,现在主要消费群体就是“80后”和“90后”,这些人首先平时就少有喝白酒的习惯,商务往来也摒弃了白酒,而红酒或高端啤酒更能迎合其追求精致生活的喜好 。另外,这部分群体鲜少有在酒局上不醉不归,讲究的是喝得精致、舒服。因此,现在很多饭店都提供数十种档次不一的啤酒。

  “如今市民生活习惯的改变,对于葡萄酒的接受程度越来越高,买葡萄酒也更讲究了。”超市酒水促销员高女士说 ,这两年葡萄酒的销售额在不断增长,春节期间,购买葡萄酒的顾客大多是自饮,因为消费者自己喝,最看重的是口感,所以性价比高的无包装葡萄酒销量最好 。

  采访中记者发现,春节前购买白酒的人虽然很多,但随着人们养生意识的增强,购买红酒的市民也不在少数。在超市的红酒专区,各类红酒琳琅满目,其中中档红酒的销量不错,市民的购买热情很高。

  正在购买红酒的市民杨女士表示,最近两年一直都购买红酒给父母。“红酒能软化血管,对老人的身体健康有好处,而且除了节假日,就算平时喝一点红酒也有助于睡眠。”杨女士说。

  “现在消费者的消费理念逐渐走向成熟,越来越多的人开始注重养生,对于葡萄酒的认可度也越来越高,所以近些年红酒的销量在逐渐增加。”青岛某红酒经销商吕经理说,现在饮用红酒的人群在不断扩大,所以红酒会有很大的市场空间。

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作者:佚名  编辑:陈蓉

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