糖酒快讯 > 白酒 > 正文

白玉峰:深度剖析酣客公社顶层设计

糖酒快讯 - 白酒 2014年11月10日
字号: T | T


【缘起】

知道酣客公社,是最近两个月的事情。认识王为,是在今年重庆秋糖会。对王为的第一印象:偏执、狂傲、直言直语。虽不认同其所有观点,但不能不佩服其口才。王为有一种扭曲现实的强大意志力,他想出了一种拉酒线的玩法,每次聚饮,他都用自己的酣客酒拉出一条长长的酒线,告诉大家:“瞧,这才是真正的好酒!”然后,滔滔不绝地讲他的情怀、他的产品、他的工艺,罗列一堆现场谁也听不懂的理化指标,同时义愤填膺地谴责白酒行业多么操蛋……

【争辩】

在很多方面,我是欣赏王为的,但也被他的一些言论惹恼了,尤其他对我曾经服务过的企业不负责任的污蔑。那晚在江小白文艺吧,我拍着桌子跟他激烈争论起来,我告诉他,你可以说你自己好,但请不要诋毁他人。然后告诉他,论酒量我比不过你,但论对酒的了解,对酒的品鉴能力,老白在这个行业虽然不算什么,但也远在你王为之上。

实话实说,拉酒线、看酒花、烧裸酒、搓手闻香,这些小把戏,稍稍不靠谱点的酒都可以做到,并不能说明酒有多好。你只是利用了信息不对称,将常识放大成了他的卖点。

这种事情,老白在15年前就干过了。

15年前,我在电脑城卖光驱。那时候,国产光驱都打一个卖点:超强读碟,因为盗版泛滥,在国外是没有这一说的。我干了一件当时自认为很漂亮的事情,当着上千人在一张光碟上砍了18刀,再扔在地上踩几脚,在把光碟放进光驱,哇噻,数据没丢失!于是产品疯卖。

其实,超强读碟,把激光头的输出功率加大就可以了,代价是激光头的使用寿命大大缩短。不过没关系,一般都是一年包换三年保修,不到三年后很多人电脑已经换代了。

我看不惯他那种自以为是的酱香优越感,我说,白酒行业最大的恶习就是相互诋毁。酱香的看不起浓香,浓香的看不起酱香,清香又说,你们都扯淡,干干净净才是最好的工艺。你们这样相互攻击,消费者会信谁?他们只会认为,你们都有问题。

为什么贵州的酱酒茅台独大,而川酒浓香百花齐放?原因很简单,茅台镇每个酒企,包括酣客的工厂都反复强调自己和茅台的关联。比如,工艺是茅台的,师傅是茅台的,风格是茅香的……好了,无论你的酒做得多好,消费者都会拿你跟茅台比对,怎么比都超不过茅台。你吹牛逼能够PK茅台,消费者是不会信你的。反观川酒,应该说,浓香酒的崛起,泸州老窖居功至伟。但是,没有一家川酒企业在鼓吹自己像泸州老窖。川酒六朵金花,五朵浓香,都各自形成了自己独一无二的风格:泸州老窖的窖香、沱牌舍得的幽雅香、剑南春奢香……就连小金花丰谷、小脚楼、江口醇,都有自己独到的工艺和独特的口感。郎酒是酱香,但郎酒的风格跟茅台根本就是两码事。人家从来不说自己像茅台,但轻轻松松卖了100多亿。中国最好的酱酒并不见得就是茅台,比如,吞之乎和天子呼,从不在渠道上卖,但产品总是卖断货。京城的一些见多识广的名流,直言秒杀茅台。其实,在我看来,并不见得真的秒杀了茅台,而是人家的差异化。再漂亮的美女,都有一个睡她睡到想吐的男人。没有差异化,何来竞争力?

应该说,王为是一个非常善于审时度势的人。我不知道他是不是听进去了,或者一时间没找到反驳我的理由。总之,他没再跟我争辩。我们握手言和。然后,我去别桌喝酒,我一离开,他又继续口若悬河。

实话实说酣客酒我喝过,两个字:难喝。

如果非要我打分,我会打55分。

但是,这不重要,重要的是,酣客公社创造了一种新的营销模式,无论如何是值得业内同行学习的。这里,我又要表扬一下王为,他声称:酣客公社的所有资料都可以公开,任何人都可以索取。

我有幸获得了酣客公社的全套资料,于是让我团队开始研究。

[来源:糖酒快讯]  作者:白玉峰  编辑:魏小雯

相关产品

免责声明:凡本站注明“文章来源:糖酒快讯”的所有作品,其版权属于糖酒快讯网站所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明:“文章来源:糖酒快讯”。
    本站转载、编译或摘编自其它媒体的文章,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,不代表本站及其子站赞同其 观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源,并自负法律责任。
    欢迎各类型媒体积极与本站联络,互相签订转载协议。
    如著作人对本网刊载内容、版权有异议,请于知道该作品发表之日起30日内联系本网,否则视为自动放弃相关权利。
    投稿邮箱:tjkxinfo@126.com,欢迎赐稿。

2017中国酒业风云榜

2017中国酒业风云榜投票活动火热进行中,糖酒快讯邀请您来投…

中国清香白酒复兴战略领袖峰会

中国清香白酒复兴战略领袖峰会

热品招商

世界名酒 五粮液

五粮液集团有限公司前身是50年代初8家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四…了解详细
新闻报料热线:028-66000120   广告服务热线:028-86062288   90天使会会员热线:028-86062266   
投搞邮箱:xinshipin2015@163.com     投诉咨询热线:028-86061166     投诉邮箱:tangjkx@sina.com
成都九石电子商务有限公司 版权所有   中华人民共和国增值电信业务经营许可证 川B2-20050271  蜀ICP备09003944号